красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино насыщенного рубинового цвета с ароматами фиалки, ежевики, вишни и едва уловимыми нюансами полевых трав. Мягкие танины, среднее тело придают ему свежесть. В длительном послевкусии раскрываются базилично-пряные нотки.
Виноградники
Располагаются на высоте 300-450 метров над уровнем моря на средней части склона на берегу озера Корбара. Экспозиция — юго-запад, почвы вулканические.
Способ выдержки
В нейтральных ёмкостях минимум 12 месяцев.
Способ производства
Ручной сбор в первой половине сентября. После гребнеотделения и мягкого прессования сусло ферментируют в стальных емкостях при контролируемой температуре, а затем проводят малолактику.
История этикетки
На этикетке вина изображён замок X века Titignano, вокруг которого расположилось имение Tenuta di Salviano.
Это интересно
Вино Turlo производится в поместье Тенута ди Сальвиано уже более 20 лет. Его владельцы — маркизы Инчиза делла Роккетта, создатели культового супертосканского вина Sassicaia. На слепой дегустации, устроенной журналом Decanter в 1974 году, оно одержало победу над лучшими винами Бордо.
О бренде
Во второй половине XX века маркиза Нерина Корсини становится женой легендарного «отца Sassicaia» — маркиза Энрико Инчиза делла Роккетта. Во многом благодаря ему в Сальвиано была полностью перестроена винодельческая инфраструктура и заложены основы высокой винной культуры. В наши дни поместье (которым управляет делла Роккетта-младший) является центром производства премиального вина. В Сальвиано выращивают как местные, так и зарубежные сорта винограда. Хотя основное внимание здесь всегда уделялось белому винограду, местные почвы больше подходят для выращивания красных сортов — каберне совиньона, мерло, пино неро и санджовезе. Участки возделываются в стилистике устойчивого земледелия, а часть виноградников находится на территории национального парка реки Тибр, где запрещено использовать химические вещества и пестициды.
Вино выдержанное красное сухое Кастелло ди Титиньяно Турло Лаго ди Корбара Италия. Регион Умбрия. Год урожая 2020 Сорта винограда: санджовезе, мерло, каберне совиньон. Изготовитель: ТИТИНЬЯНО СОЧИЕТА АГРИКО... развернуть
