Вино Chardonnay Estate, The Hilt, 2017 г.
- Страна, регион:
- Соединенные Штаты Америки, Калифорния
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- The Hilt
- Крепость:
- 13.2%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-желтый с золотистыми бликами цвет. Аромат с тонами абрикоса, белого персика, жимолости, тропических фруктов и нюансами кремния и дубовой бочки. Шелковистое, маслянистое с балансом между роскошными оттенками белого персика, кислотностью и минеральными нюансами во вкусе и освежающем длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Сочетать с легкими закусками, морепродуктами и ракообразными, блюдами из рыбы со сливочными соусами. -
Виноградники:
Виноградники располагаются в AVA Санта Рита Хилз (округ Санта Барбара), на склонах хребтов Бентрок и Радиан. Широкий диапазон высот над уровнем моря, почвы с содержанием глины, сланца, диатома (океанические окаменелости) с вкраплением пористого кремнезема, с хорошим дренажем, а также влияние океана и продолжительный прохладный вегетационный период делают эту зону прекрасным местом для выращивания пино нуар и шардоне. Виноградники возделываются органическими методами. -
Способ выдержки:
В течение 11 месяцев в дубовых бочках из французского дуба (40% новые, 53% старые) и 7% в емкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Ферментация при контролируемых низких температурах. Проводят частичную выдержку в дубовых бочках и стальных емкостях.
- Регион:
- Калифорния
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13.2%
- Потенциал хранения:
- 5-8 лет.
- Аппелласьон:
- Santa Rita Hills AVA
- Категория:
- American Viticultural Areas (AVA)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chardonnay Estate (Шардоне Эстейт) по цене 12990 рублей