Вино Траминер, Alma Valley, 2021 г.

Артикул: 138634 Траминер, Альма Вэлли

Вино Траминер, (138634), белое сухое, 2021 г., 0.75 л, Траминер цена 1140 рублей

4.7

12 оценок

Страна, регион:: Россия , Крым
Сахар:: сухое
Виноград:: траминер
Производитель:: Alma Valley
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 140 ₽

798 ₽

– 30%

2021 г.

798 ₽

только в винотеке

Характеристики

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

белое — элегантное, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Бледно-соломенного цвета с золотистым отблеском. Выразительный цветочно-плодовый аромат с оттенками цветов белого шиповника, цитрусовой цедры и лёгкими пряными нотками. Вкус гармоничный, с умеренной кислотностью и приятным минерально-пряным послевкусием.
Гастрономия:

Дорада, устрицы, цезарь с креветками.
Виноградники:

Западный Крым, Альминская долина, Вилино и Песчаное.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.
Способ производства:

Мацерация на мезге 24 часа в охлажденном прессе. Ферментация и выдержка на тонком дрожжевом осадке проходили в современных стальных ёмкостях при пониженных температурах.
История этикетки:

На этикетках Alma Valley изображены золотые артефакты скифов, которые специально подобрали под характер каждого вина. Это дань первопроходцам Альминской земли: поблизости от виноградников были обнаружены следы позднескифской культуры и древнее городище.
Это интересно:

Траминер — "родитель" гевюрцтраминера. Скорее всего, он появился ещё в Средние века в Тирольских Альпах около деревни Трамин (Термено), в итальянском регионе Альто-Адидже. У ягод траминера бледно-зелёный цвет и скромная ароматика без выраженного букета. Его "потомок" гевюрцтраминер (пряный траминер), наоборот, захватывает обоняние цветочными, фруктовыми и пряными тонами, включая знаменитый тон личи

Регион:: Крым
Год:: 2021
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 2-3 года.
Аппелласьон:: ЗГУ Крым
Категория:: Защищённое географическое указание (ЗГУ)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Alma Valley — это живая энциклопедия крымского виноделия. Супертехнологичное хозяйство с гравитационной винодельней основали в 2000 году в долине реки Альма в бахчисарайском районе Крыма. На 400 га выращивают десятки сортов и производят 50 вин, которые открывают глаза на крымский терруар, а также знакомят с самыми разными стилями современного вина — от сухих до сладких, от моносортовых до авторских ассамбляжей. Alma Valley также принадлежит уникальный питомник, где выращивают 70 крымских автохтонов.

Вино защищённого географического указания белое сухоеРоссия. Регион Крым. Год урожая 2021Сорта винограда: траминер. Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Вкус

Цветочное Элегантное Шиповник Гармоничная кислотность Цитрусовое Фруктовое Минеральное

Гастрономия

Морепродукты Рыба

Отзывы 4

4.7