Вино Vin Rouge, Le Clos du Tue-Boeuf, 2019
- Страна, регион:
- Франция, Долина Луары
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- гаме 100%
- Производитель:
- Le Clos du Tue-Boeuf
- Крепость:
- 11.9%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 14–16°С
-
Стилистика вина:
красное — фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина ярко-красный цвет с пурпурным блеском. В аромате преобладают оттенки вишни, клубники и малины. Лёгкое и сочное во вкусе, с гастрономичной кислотностью, шелковистыми танинами и ягодными нотками в послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с мясной нарезкой, салатом с курицей, барбекю и молодыми сырами. -
Виноградники:
Виноград собран с нескольких участков, расположенных в долине реки Луары. Почвы преимущественно глинисто-кремневые. -
Способ выдержки:
В течение 5-6 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Карбоническая мацерация для цельных гроздей в течение 7 дней с легким пижажем, ферментация на натуральных дрожжах с выдержкой в течение 4-6 месяцев в старых 600-литровых бочках. Не фильтруется и не оклеивается.
- Регион:
- Долина Луары
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 11.9%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Категория:
- Vin de France (VDF)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Vin Rouge (Вен Руж) по цене 4490 рублей
Читать дальше