красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмно-бордовый цвет с рубиновым оттенком. Аромат раскрывается оттенками красных ягод, цветов, пряностей и минеральными нюансами. Сбалансированное, гармоничное вино с шелковистой текстурой, мягкими танинами и длительным пряно-минеральным послевкусием.
Виноградники
Площадь виноградников: 20 га. Высота над уровнем моря: 90 м. Почвы глинистые. Система формирования лозы: кордон. Плотность посадки: 5000 лоз/га. Урожайность: 57 гл/га.
Способ выдержки
В течение 4 месяцев в дубовых бочках из Тронсе и Невер.
Способ производства
Виноград собирают в начале сентября. Мацерация длится 10 дней. Малолактическая ферментация проводится в барриках.
Это интересно
Обычно виноделы дают свое имя самому важному вину на винодельне. Бруно Веспа поступил иначе — окрестил своим именем отличное вино “на каждый день”, чтобы привлечь к нему как можно больше поклонников. Прежде чем стать виноделом, Бруно Веспа состоялся как журналист. Он очень известен в Италии, дружил с Сильвио Берлускони и говорил с Горбачевым, Киссинджером, Саддамом Хусейном и тремя римскими папами, один из которых уже причислен к лику святых. Винодел рад продажам своих вин в России: “Здесь меня не знают. Здесь покупают не мое имя, а мое вино, голосуют за него сердцем. Я горжусь стоять в винных картах ресторанов, но еще важнее для меня продажи в винотеках, куда приходят обычные люди”.
О бренде
Хозяйство Vespa — проект не потомственного винодела из Апулии, а… журналиста! Известный на всю Италию Бруно Веспа влюбился в мир вина после знакомства с критиком Луиджи Веронелли еще в 1970-е: долгое время просто писал о сфере, пока не решил заняться виноделием вместе с сыновьями. Vespa в том числе работает в Мандурии — духовной родине сорта примитиво, флагмана Апулии. Поставить работу помог ведущий энолог Италии Риккардо Котарелла — за уникальный опыт коллеги прозвали его «волшебником».
Вино ординарное красное полусухое иль Бруно дей Веспа Примитиво Саленто Италия. Регион Апулия. Год урожая 2021 Сорта винограда: примитиво 100%. Изготовитель: ФУТУРА 14 С.Р.Л. (FUTURA 14 S.R.L.), Roma (RM) V... развернуть
