белое — лёгкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Цвет вина светло-лимонный. В интенсивном аромате раскрываются ноты ананаса, груши и яблока. Во вкусе вино обладает хрустящей кислотностью с цитрусовыми и травянистыми тонами в освежающем послевкусии.
Виноградники
Располагаются на высоте около 700 метров над уровнем море. Почвы преимущественно известняково-глиняные.
Способ выдержки
Непродолжительная выдержка в стальных ёмкостях.
Способ производства
Виноград собирают в момент его идеальной зрелости. Проводят холодную мацерацию в течение нескольких часов. Ферментацию осуществляют при низких температурах 14-16 С в нержавеющих емкостях.
О бренде
История компании Felix Solis началась в 1950-х, когда основатель компании Феликс Солис Фернандес переехал в испанский винодельческий регион Вальдепеньяс (Valdepenas DO) и приобрел там маленькую винодельню. С самого начала хозяйство было семейным предприятием, сыновья Феликса принимали активное участие в развитии отцовского дела. Сегодня компании принадлежит 500 га виноградников, расположенных в провинции Ла Манча де Сьюдад Реал на высоте 750 м над уровнем моря. На долю Felix Solis приходится более 80% вин, экспортируемых из Вальдепеньяса.
