Вино Volnay, Joseph Drouhin, 2020 г.

Артикул: 141294 Вольне, Жозеф Друэн
Вино Volnay, (141294), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Вольне цена 11490 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 отзыв
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Joseph Drouhin
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии Сообщить о поступлении в интернет-витрину
11 490 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Яркий рубиновый цвет и элегантный букет. В вине преобладают ароматы фиалки и черной смородины. Во вкусе - округлое, с бархатистой текстурой. Продолжительное послевкусие с оттенками засахаренных фруктов и нюансами ванили.

  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с курицей, ягнятиной, грибным ризотто и сырами.

  • Виноградники:

    Расположены к югу от города Бона, рядом с коммуной Поммар (Pommard). Почвы: мергелевые и известковые с мелкой галькой. Плотность посадки: 10 000 лоз на гектар.

  • Способ выдержки:

    В течение 14-18 месяцев в бочках из французского дуба (на 20% новых).

  • Способ производства:

    Мацерация и винификация при контролируемых температурах занимают от двух до трех недель. Пижаж происходит один раз в день до того момента, пока процесс ферментации не будет завершен наполовину, а затем до окончания ферментации выполняется ремонтаж.

  • Это интересно:

    Название Volnay происходит от Volen - кельтского бога воды, в его честь и была названа коммуна, вина которой известны и почитаемы вот уже на протяжении восьми веков. Существует легенда, что некогда король Франции приказал все производимые в Volnay вина подавать исключительно к королевскому столу!
Регион:
Бургундия
Год:
2020
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
10-12 лет.
Аппелласьон:
Volnay AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Maison Joseph Drouhin - это 70 га собственных виноградников в одной Бургундии, 90 аппелласьонов и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Хозяйство было основано в 1880-м году Жозефом Друэном, а с 1918 года его сын Морис стал покупать первые виноградники. Одним из первых его приобретений стало знаменитое Clos de Mouches в окрестностях Бона, которое и поныне остается гордостью семьи. Широчайшие погреба домена расположились под Боном, в древних каменоломнях, крепостных подземных ходах и монастырских погребах. Дом Joseph Drouhin и сегодня верен принципам, которые были заложены еще основателем и которые тщательно соблюдают все последующие поколения. Вина Дома представлены в лучших ресторанах мира и ежегодно получают только хвалебные отзывы от ведущих винных экспертов. В середине 80-х годов 20 века Друэны основали хозяйство в Орегоне Domaine Drouhin Oregon, которое стало одним из символов этого винодельческого региона Америки.
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

Мария П., Москва 11 февраля 2019

Комментарий

Фруктовый и полный Вольне. Нос демонстрирует немного изюма и перца. Клубничный, вишневый и перечный ароматы, очень приятные.

0

5,0

1 оценка

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
вино Joseph Drouhin (Жозеф Друэн) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Joseph Drouhin (Жозеф Друэн) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Volnay (Вольне) по цене 11490 рублей