красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Яркий рубиновый цвет. Аромат раскрывается тонами фиалки и чёрной смородины. Во вкусе - округлое, с бархатистой текстурой. Продолжительный финиш с оттенками засахаренных фруктов и нюансами ванили.
Виноградники
Расположены к югу от города Бона, рядом с коммуной Поммар (Pommard). Почвы: мергелевые и известковые с мелкой галькой. Плотность посадки: 10 000 лоз на гектар.
Способ выдержки
14–18 месяцев в бургундских пьесах, частично новых.
Способ производства
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
Это интересно
Название Volnay происходит от Volen - кельтского бога воды: в его честь и была названа коммуна, вина которой известны и почитаемы на протяжении восьми веков. Существует легенда, что некогда король Франции приказал все производимые в Volnay вина подавать исключительно к королевскому столу.
О бренде
Maison Joseph Drouhin — это 70 га собственных виноградников в Бургундии, 90 аппелласьонов и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Хозяйство было основано в 1880 году Жозефом Друэном, а сегодня дом входит в Premium Familiae Vini — ассоциацию самых престижных винных семей мира. С 2008 года собственные виноградники Joseph Drouhin возделываются только с применением биодинамических методов. Отличительные особенности вин: поразительная чистота вкуса, изысканность и утонченность. В 1980-х Друэны также основали хозяйство в Орегоне — Domaine Drouhin Oregon, ставшее одним из символов американского региона.
Вино выдержанное красное сухое Вольне Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2021 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: СА Мезон Жозеф Друэн (SA Maison Joseph Drouhin), 7 Rue dEnfer - 21200 Beaune (... развернуть
