Вино Escherndorfer Lump Silvaner, Weingut Horst Sauer, 2018 г.

Эшерндорфер Люмп Сильванер

Артикул: 117472

1 940 ₽
Подача:
10–12°С
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего светло-соломенного цвета раскрывается ароматами спелых яблок и желтых груш, обладает пронзительной минеральностью и сбалансированной кислотностью во вкусе.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с рыбными блюдами, летними салатами, спаржей.
  • Виноградники:

    Виноград собирают с молодых лоз, расположенных на известковых почвах и на границе с виноградниками хозяйства категории премье-крю. Урожай собирают рано, что не позволяет набирать высокий уровень сахара в ягоде, что приводит к невысокиму градусу алкоголя - 12%-12,5%. Выгодная экспозиция виноградника, а также почвы из ракушечного известняка способствуют созданию сочных, полнотелых вин с яркой минеральностью и долгим потенциалом хранения.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную. Проводится строгая селекция ягод и мягкий отжим. Ферментация проходит в стальных емкостях при строгом контроле температуры.Выдержка на осадке в нейтральных емкостях.
Регион:
Франкония
Производитель:
Weingut Horst Sauer
Объем:
0.75
Год:
2018
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Аппелласьон:
Franken
Категория:
Pradikatswein
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...
Винотека SimpleWine Таганская
Адрес м. Таганская, Гончарный пр-д, 8/40
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6520
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок