Вино Loco Cimbali White, 2017 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 118706 Локо Чимбали Белое, Локо Чимбали

Когда хочется сливочного джелато с персиками, айвой, грушей и ванилью...

Вино Loco Cimbali White, (118706), gift box в подарочной упаковке, белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Локо Чимбали Белое цена 1990 рублей

4.3

2 отзыва

VIVINO 3.7

Страна, регион:: Россия , Крым
Сахар:: сухое
Виноград:: ркацители 80%, шардоне 20%
Производитель:: Loco Cimbali
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л
Подарочная упаковка:: Да

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Besini Premium White, 2017 г.

Грузия, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 131004

2 390 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2017 г.

1 990 ₽

нет в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино блестящего золотистого цвета с многогранным и сложным ароматом, в котором оттенки айвы, желтой груши сочетаются с хорошо вызревшим персиком и вкраплениями липового меда и цветущего одуванчика. Полнотелое во вкусе вино с обволакивающей хорошей структурой и долгим послевкусием медовых сот.
Гастрономия:

Блюда из белой рыбы, морепродуктов, курицы, невыдержанные сыры.
Виноградники:

Шардоне растёт на отдельном винограднике в Первомайской долине, а ркацители - это отдельный виноградник на западном склоне Федюкиных высот. Почвы карбонатно-легкоглинистые и алювиальные, ркацители растет на глинистых почвах с мергелем. Возраст лоз от 10 до 38 лет.
Способ выдержки:

Во французском дубе объемом 500 л в течение 9 месяцев. Дальнейшая выдержка в бутылке в течении 9 месяцев.
Способ производства:

Ручной сбор винограда, двойная селекция. Брожение в стали при температуре 16-18 С.
История этикетки:

Чембало, или по-французски "клавесин" - название клавишного музыкального инструмента, предшественника фортепиано. По одной из версий генуэзцы, выбрав место для будущей крепости на горе Кастрон, дали ей имя Cembalo из-за необычной формы плато, сверху напоминающую крышку рояля или чембало.
Это интересно:

Ркацители — грузинский сорт белого винограда, который родился в Кахетии в I веке нашей эры (некоторые ученые думают, что еще раньше). С грузинского название можно перевести как "красный черенок" — такой оттенок у плодоножек и стеблей винограда. Это один из немногих грузинских сортов, который стал международным. Самые далекие виноградники ркацители можно найти в регионе Фингер-Лейкс на северо-западе США.

Регион:: Крым
Год:: 2017
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: ЗГУ Крым
Категория:: Столовое вино
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Loco Cimbali Winery — это результат сотрудничества винодела Олега Репина и одного из крупнейших хозяйств Крыма "Золотая Балка". Репин — мастер-перфекционист и главный знаток севастопольского терруара: "Золотая Балка" обратились к нему за помощью в создании премиальных тихих вин. Сначала появилась авторская линейка Loco Cimbali, а позже — полноценная винодельня, для которой Олег Репин выбрал лучшие участки виноградников в Балаклавской долине.

Теги

Гастрономия

Морепродукты Сыр Рыба Курица

Отзывы 2

4.3