Кинококтейли: 5 рецептов из фильмов и сериалов

Подсмотрели, что пьют герои сериалов и кино и выбрали 5 простых рецептов коктейлей. Смешивайте, взбалтывайте и устраивайтесь поудобнее перед экраном!

Предлагаем пересмотреть добрый ромком с Биллом Мюрреем и прекрасной Энди Макдауэлл. А для настроения — приготовить тот самый коктейль, который пила главная героиня.

Ингредиенты:

красный сладкий вермут — 50 мл
лимонный «твист»
лед

Как приготовить:

1. Наполните бокал для виски («рокс») льдом.
2. Добавьте вермут.
3. Украсьте лимонной цедрой.

Этот коктейль часто мелькает в эпизодах сериала — он своего рода второстепенный персонаж. Помните, как Фиби пила «Маргариту» из чаши блендера или как Росс налегал на коктейль, когда узнал о романе Рэйчел и Джоуи? Если не помните, — приготовьте «Маргариту» и пересмотрите старый-добрый ситком!

Ингредиенты:

текила бланко из 100% голубой агавы — 35 мл
ликер трипл-сек — 20 мл
свежевыжатый сок лайма — 15 мл
соль по вкусу

Как приготовить:

1. Как следует охладите бокал для коктейлей.
2. Пройдите по ободку долькой лайма, поместите в блюдце с солью и проверните, чтобы образовалась кайма.
3. Налейте в шейкер текилу и ликер, добавьте лед и хорошенько встряхните.
4. Перелейте коктейль через стрейнер (или сито) в бокал.

Коктейль появился в начале XX века и получил свое название в честь французской 75-миллиметровой пушки. А после выхода красивой романтической кинодрамы «Касабланка» окончательно закрепил свои позиции в барных картах по всему миру. Готовим легендарный коктейль и сопереживаем героям, которые пьют его и вспоминают о совместной жизни и былых чувствах.

Ингредиенты:

джин — 30 мл
лимонный сок — 15 мл
сахарный сироп — 15 мл
шампанское — 60 мл
кусковой лед — 200 г

Как приготовить:

1. Наполните льдом бокал для игристого («флют») и оставьте охлаждаться.
2. В шейкере со льдом смешайте все ингредиенты, кроме шампанского. Тщательно взбейте.
3. Выбросьте подтаявший лед из бокала и перелейте в него коктейль через стрейнер.
4. Добавьте шампанское и аккуратно перемешайте ложкой.

В одном из эпизодов сериала необычайно одаренный физик-теоретик Шелдон Купер впервые познакомился с алкогольным коктейлем. Это был «Куба либре», который приготовила подруга-бартендер. Он только попробовал, а дальше все как в тумане!

Ингредиенты:

ром — 50 мл
кола — 120 мл
сок лайма — 10 мл
кусковой лед — 150 г
кружок лайма — 1 шт.

Как приготовить:

1. Наполните бокал для коктейлей («хайбол») льдом.
2. Влейте в бокал ром и сок, перемешайте коктейльной ложкой.
3. Добавьте колу и кружок лайма.

В красочном и легком сериале о приключениях американки в Париже часто можно увидеть вина и коктейли. Например «Кир Рояль», рецепт которого придумали во Франции примерно в начале XX века.

Ингредиенты:

шампанское — 90 мл
ликер Crème De Cassis — 10 мл
ягоды черной смородины для украшения

Как приготовить:

1. Налейте ликер в охлажденный «флют».
2. Добавьте шампанское и перемешайте.
3. Украсьте бортик бокала гроздью смородины.