Как организовать новогоднюю вечеринку: чек-лист

Если жребий организатора новогоднего вечера выпал вам — во-первых, держитесь. Во-вторых, собрали несколько советов и важных мелочей, которые вечно забываются в суматохе. Как рассчитать количество алкоголя, не остаться без горошка на оливье и занять неловкие паузы — в статье.

img

Спланируйте стол

Идеями, что приготовить под разный бюджет, мы уже делились, так что остановимся на организационном. Начните закупать продукты, которые долго хранятся, заранее: горошек и все остальное консервированное, заморозку, икру, конфеты.

Если гостей будет много, подумайте о формате фуршета: тарталетки с классическими салатами, мини-сэндвичи и закуски на одноразовых мини-вилках — все во имя удобства и свободы передвижения. На гостя придется примерно 8-12 таких порций.

Если кроме домашних на вечеринке будет новая девушка брата, сын дальних родственников и кто-то еще, кто не бывал у вас раньше, лучше заранее уточнить, нет ли у них аллергии и других ограничений в еде. И организовать хотя бы одно «безопасное» блюдо. Веганы и адепты кето-диеты будут от вас в восторге.

31 декабря: заведите будильник за час до закрытия ближайшего продуктового магазина — на случай, если что-то срочно понадобится.

img

Подготовьте алкоголь

При выборе алкоголя ориентируйтесь на стол — чем больше сытных и жирных блюд, тем мощнее и ярче должны быть вина. Если на вечеринке много деликатесов из конкретной страны, вино можете выбрать оттуда же, они точно дружат.

Если с выбором сложно или у гостей разные предпочтения, вот что, скорее всего, понравится большинству:

  • игристое: просекко, молодая кава, москато;
  • розе: из Франции или Испании — например, из гарначи;
  • белое: достаточно кислотное — например, совиньон блан, рислинг, грюнер вельтлинер;
  • красное: из жарких регионов (Австралия, Испания, юг Италии) — например, примитиво или шираз.

Рассчитать оптимальное количество бутылок можно с помощью простой формулы, где n — количество гостей:

  • Игристое: 0,4*n
  • Вино: 0,6*n
  • Крепкое: 0,5*n

31 декабря: поставьте вино и игристое охлаждаться за три часа до начала застолья — в холодильник или на балкон. Если забегались, выручит морозилка. Но в любом случае следите, чтобы вино не заледенело.

Артикул: 138421
4.7
до -50%
Увеличиваем громкость

Сделали подборку вин и крепкого к 8 Марта еще пышнее и наряднее: добавили полсотни товаров и увеличили скидки до -50%! Кава и просекко, риоха и шабли, граппа и коньяк — идеальны сами по себе или в пару к подаркам, цветам и вниманию.

Учавствует в акции
Весенние и свежие

Эта подборка летящей походкой вышла из марта — и не скроется из глаз, пока всех нас не накроет жаркой пеленой лета. А пока — держите пособие по обустройству первых пикников в компании друзей, вина и хорошей погоды.

Учавствует в акции
Топ рейтинг

Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Проверьте, насколько ваши вкусы совпадают со вкусами большинства!

Учавствует в акции
Все виды игристых

Эти вина нужны и для праздничного стола, и для загадывания желаний, и просто для атмосферы. Мы собрали игристые на любой вкус и повод — выберите свои пузырьки.

Учавствует в акции
Вино по судьбе

Учавствует в акции
Персональное предложение: бонусы и скидка на дегустацию

Закажите онлайн два любых вина из этой подборки (можно и больше) — и получите от нас подарок. Начислим 300 бонусов и подарим скидку 20% на дегустацию в любой из наших винотек.

Предложение действует в течение 14 дней с даты отправки письма. Баллы начислим только за один заказ, они будут храниться два месяца с момента начисления.

Учавствует в акции
Осенний лукбук Кати Мухиной

Катя Мухина — главред Elle в прошлом и модного телеграм-канала в настоящем, а также человек с тонким вкусом и чувством прекрасного. Мы предложили Кате сделать личную подборку вина, шампанского, крепкого алкоголя и бокалов, а потом добавили на всё скидку 15% — она включится по промокоду <b>MUKHINA</b>. Идём делать заказы и читать посты!

Учавствует в акции
-40% на большие заказы

Большим заказам — соответствующие скидки. Только до 25 декабря на онлайн-заказы от 6 бутылок действует скидка -40%: просто введите промокод gift40 при оформлении корзины на сайте или в приложении. Промокод действует на весь алкоголь с оригинальной ценой до 7 000 рублей, кроме некоторых исключений (их мы указали в полных условиях). Бонусные баллы при заказе по промокоду не начисляются.

Учавствует в акции
Легкое вино

Для тех, кто не любит резких движений: по-настоящему легкие вина для плавного выхода из праздничного марафона. Краски и сорта здесь привычные, но есть нюанс: в каждом не больше 12,5% (а где-то вообще около нуля).

Учавствует в акции
Игристое вино Prosecco Passaparola, Pradio
Италия, белое, брют, 0.75 л.
1 990 ₽ - 50%
995 ₽
Артикул: 146701
4.4
На каждый день

Говорят — жить нужно так, чтобы каждый день был наполнен радостью. Сказать легче, чем сделать, но мы уверены: с вином в бокале жизнь намного интереснее. Собрали для вас варианты на каждый день — тихие и игристые, отечественные и зарубежные. А повод всегда найдется.

Учавствует в акции
Блины и вино

Кто-то скажет, что блины и вино не сочетаются. А мы уверены, что истина не только в вине, но и в блинах — in blino veritas, как сказали бы римляне. Просто попробуйте!

Учавствует в акции
Все виды игристых

Эти вина нужны и для праздничного стола, и для загадывания желаний, и просто для атмосферы. Мы собрали игристые на любой вкус и повод — выберите свои пузырьки.

Учавствует в акции
Что вас ждет в 2023

Учавствует в акции
Для маленькой вечеринки

Необычные вина для небольшой компании — почти как настольная игра. Интересно пробовать их с разными блюдами, делиться впечатлениями, сравнивать между собой или просто открыть новое вино. Вот идея для дружеской дегустации: один цвет и разные сорта. Для коктейльного формата — пряный ром и ликеры.

Учавствует в акции
Круговая дегустация новинок и бестселлеров из ассортимента Simple

Учавствует в акции
Легкие. Летние. Яркие.

Лето — это маленькая жизнь, и мы предлагаем наполнить ее легкостью курортного моря и ароматами бурно цветущих садов. Все это и многое другое можно найти в каждом бокале из нашей летней подборки.

Учавствует в акции
Коктейли у вас дома

Мы уверены, дома можно приготовить коктейль не хуже, чем в модном столичном баре. Тем более у нас есть всё, что вам нужно. Выбирайте подходящие бутылки и удивляйте друзей на домашних вечеринках. А в этой статье рассказали, чем заменить барный инвентарь в домашних условиях.

Учавствует в акции
Бестселлеры
Вино и крепкое до 2000 ₽

Доступные и классные. Эти два слова — о наших бестселлерах до 2000 рублей. Здесь то, что никогда не выйдет из моды: от аргентинского мальбека до немецкого рислинга, от испанского хереса до ягодных настоек из России. Все то, что нравится вам (и нам).

Учавствует в акции
подарок
Подарок к заказу только для Вас

Проводите лето с кавой! C 8 по 14 августа совершите заказ на сайте или покупку в винотеке от 2000 рублей, а мы подарим вам одну бутылку Cava Castell Llord. Воспользоваться предложением можно только один раз.
Для получения подарка обратитесь к кависту в винотеке до 14 августа.

Учавствует в акции
Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.

Учавствует в акции
-40% на большие заказы

Большим заказам — соответствующие скидки. Только до 25 декабря на онлайн-заказы от 6 бутылок действует скидка -40%: просто введите промокод gift40 при оформлении корзины на сайте или в приложении. Промокод действует на весь алкоголь с оригинальной ценой до 7 000 рублей, кроме некоторых исключений (их мы указали в полных условиях). Бонусные баллы при заказе по промокоду не начисляются.

Учавствует в акции
Вина для влюбленных

Любовь витает в воздухе всегда, но в День святого Валентина она становится осязаемой. Поддаться всеобщей любовной лихорадке или обойти праздник стороной — решать вам, а мы собрали вина для каждого и на любой случай.

Учавствует в акции
Подарки по типам характера

Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!

Учавствует в акции
Для меломанов

«Скажи мне, что ты слушаешь — и я пойму, что тебе налить». В этой подборке постарались подобрать вино и крепкое, созвучное музыкальным взглядам. Осталось подслушать, что играет в наушниках у получателя!

Учавствует в акции
Игристое вино Cava Castell Llord, Castel Llord
Испания, белое, брют, 0.75 л.
1 390 ₽
Артикул: 145412
4.9
Блины и вино

Кто-то скажет, что блины и вино не сочетаются. А мы уверены, что истина не только в вине, но и в блинах — in blino veritas, как сказали бы римляне. Просто попробуйте!

Учавствует в акции
Подарки под характер

Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер (в широком смысле) сразу виден.

Учавствует в акции
Вино Moscato d'Asti, Canti, 2022 г.
Италия, белое, сладкое, 0.75 л.
1 790 ₽
Артикул: 135058
4.3
Вина barbie core

Hi, Barbie! — Hi, SimpleWine! Барби снова захватила мир. В прокат вышел фильм, где главную куклу планеты сыграла Марго Робби, а ее бойфренда Кена — Райан Гослинг. И пока «розовая революция» шагает по кинотеатрам, мы предлагаем открыть розе. Поддержали барбикор и собрали розовые вина в разных стилях — решайте, какая Барби вы сегодня!

Учавствует в акции
Вино Marques de Riscal Rosado, 2021 г.
Испания, розовое, сухое, 0.75 л.
2 340 ₽
Артикул: 143938
4.8
Green selection
Новинки 2023

В уходящем году старались радовать вас классными новинками из мира алкоголя. Почти каждую неделю вина и крепкое Нового и Старого Света появлялись на нашей интернет-витрине и в винотеках. Подводим итоги 2023 большой подборкой, чтобы вы ничего не пропустили.

Учавствует в акции
Топ рейтинг

Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Проверьте, насколько ваши вкусы совпадают со вкусами большинства!

Учавствует в акции
Вина barbie core

Hi, Barbie! — Hi, SimpleWine! Барби снова захватила мир. В прокат вышел фильм, где главную куклу планеты сыграла Марго Робби, а ее бойфренда Кена — Райан Гослинг. И пока «розовая революция» шагает по кинотеатрам, мы предлагаем открыть розе. Поддержали барбикор и собрали розовые вина в разных стилях — решайте, какая Барби вы сегодня!

Учавствует в акции
Бестселлеры
Вино и крепкое до 2000 ₽

Доступные и классные. Эти два слова — о наших бестселлерах до 2000 рублей. Здесь то, что никогда не выйдет из моды: от аргентинского мальбека до немецкого рислинга, от испанского хереса до ягодных настоек из России. Все то, что нравится вам (и нам).

Учавствует в акции
подарок
Подарок к заказу только для Вас

Проводите лето с кавой! C 8 по 14 августа совершите заказ на сайте или покупку в винотеке от 2000 рублей, а мы подарим вам одну бутылку Cava Castell Llord. Воспользоваться предложением можно только один раз.
Для получения подарка обратитесь к кависту в винотеке до 14 августа.

Учавствует в акции
Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.

Учавствует в акции
Вина для влюбленных

Любовь витает в воздухе всегда, но в День святого Валентина она становится осязаемой. Поддаться всеобщей любовной лихорадке или обойти праздник стороной — решать вам, а мы собрали вина для каждого и на любой случай.

Учавствует в акции
Вина к 8 марта

8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!

Учавствует в акции
Вино Billette, Listel
Франция, розовое, сухое, 0.75 л.
1 790 ₽
Артикул: 143026
4.6
до -50%
Увеличиваем громкость

Сделали подборку вин и крепкого к 8 Марта еще пышнее и наряднее: добавили полсотни товаров и увеличили скидки до -50%! Кава и просекко, риоха и шабли, граппа и коньяк — идеальны сами по себе или в пару к подаркам, цветам и вниманию.

Учавствует в акции
Поговорим?

Учавствует в акции
Легкие. Летние. Яркие.

Лето — это маленькая жизнь, и мы предлагаем наполнить ее легкостью курортного моря и ароматами бурно цветущих садов. Все это и многое другое можно найти в каждом бокале из нашей летней подборки.

Учавствует в акции
Мы звонили вам рассказать про бонусы

Здравствуйте! Вам звонил наш электронный помощник Иван и рассказал о персональном предложении. Вот подробности: мы начислили вам 1000 бонусных баллов — просто чтобы отметить наше знакомство. Можно оплатить ими до 50% покупки в винотеке или онлайн-заказа. Бонусы доступны в течение следующих 7 дней.

Учавствует в акции
Выбор экспертов

О чем молчит этикетка и не расскажет даже винодел — поведают наши эксперты. Собрали в одном месте взгляды на вино и крепкий алкоголь от первого лица, точнее — от первых лиц профессиональной команды Simple. Истории, инсайды и личный опыт — в этой подборке. Кликайте на вино или крепкое и читайте эксклюзивное экспертное мнение.

Учавствует в акции
-40% на большие заказы

Большим заказам — соответствующие скидки. Только до 25 декабря на онлайн-заказы от 6 бутылок действует скидка -40%: просто введите промокод gift40 при оформлении корзины на сайте или в приложении. Промокод действует на весь алкоголь с оригинальной ценой до 7 000 рублей, кроме некоторых исключений (их мы указали в полных условиях). Бонусные баллы при заказе по промокоду не начисляются.

Учавствует в акции
Легкое вино

Для тех, кто не любит резких движений: по-настоящему легкие вина для плавного выхода из праздничного марафона. Краски и сорта здесь привычные, но есть нюанс: в каждом не больше 12,5% (а где-то вообще около нуля).

Учавствует в акции
Для меломанов

«Скажи мне, что ты слушаешь — и я пойму, что тебе налить». В этой подборке постарались подобрать вино и крепкое, созвучное музыкальным взглядам. Осталось подслушать, что играет в наушниках у получателя!

Учавствует в акции
Вино Point Gruner Veltliner, Nigl, 2022 г.
Австрия, белое, сухое, 0.75 л.
2 140 ₽ - 50%
1 070 ₽
Артикул: 143617
4.7
Новинки 2023

В уходящем году старались радовать вас классными новинками из мира алкоголя. Почти каждую неделю вина и крепкое Нового и Старого Света появлялись на нашей интернет-витрине и в винотеках. Подводим итоги 2023 большой подборкой, чтобы вы ничего не пропустили.

Учавствует в акции
Топ рейтинг

Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Проверьте, насколько ваши вкусы совпадают со вкусами большинства!

Учавствует в акции
Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.

Учавствует в акции
Мы звонили вам рассказать про бонусы

Здравствуйте! Вам звонил наш электронный помощник Иван и рассказал о персональном предложении. Вот подробности: мы начислили вам 1000 бонусных баллов — просто чтобы отметить наше знакомство. Можно оплатить ими до 50% покупки в винотеке или онлайн-заказа. Бонусы доступны в течение следующих 7 дней.

Учавствует в акции
-40% на большие заказы

Большим заказам — соответствующие скидки. Только до 25 декабря на онлайн-заказы от 6 бутылок действует скидка -40%: просто введите промокод gift40 при оформлении корзины на сайте или в приложении. Промокод действует на весь алкоголь с оригинальной ценой до 7 000 рублей, кроме некоторых исключений (их мы указали в полных условиях). Бонусные баллы при заказе по промокоду не начисляются.

Учавствует в акции
Подарки под характер

Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер (в широком смысле) сразу виден.

Учавствует в акции
Легкое вино

Для тех, кто не любит резких движений: по-настоящему легкие вина для плавного выхода из праздничного марафона. Краски и сорта здесь привычные, но есть нюанс: в каждом не больше 12,5% (а где-то вообще около нуля).

Учавствует в акции
Для меломанов

«Скажи мне, что ты слушаешь — и я пойму, что тебе налить». В этой подборке постарались подобрать вино и крепкое, созвучное музыкальным взглядам. Осталось подслушать, что играет в наушниках у получателя!

Учавствует в акции
Вино Paddle Creek Riesling, Lake Road Group Limited, 2022 г.
Новая Зеландия, белое, сухое, 0.75 л.
2 190 ₽
Артикул: 143432
4.6
Green selection
Вино: с чего начать

Чтобы начать разбираться в дорогих винах, нужно потренироваться на тех, что попроще. Невозможно полюбить пино нуар сразу после киндзмараули. Многие начинают свой путь в вине в разделе «недорогое и сладкое», но если вы готовы сделать следующий шаг — эта подборка для вас.

Учавствует в акции
Винлист начала осени

Осень — время замедлиться после бурного лета, медленно доставать из шкафа теплые вещи и сменить содержимое бокала на что-нибудь по сезону. С последним мы поможем: вместо осенней хтони у нас автохтоны, вместо дождей и слякоти — согревающие ароматы пряностей и фруктовой мякоти.

Учавствует в акции
Конкурс двойников: замена привычных вин

Что-то ушло с винных полок, что-то вот-вот закончится — но мы не отчаиваемся. Нашли альтернативу самым популярным категориям вроде новозеландского совиньона, австралийского шираза и шампанского от гранд марок. Пользуйтесь, открывайте новое — в общем, не переключайтесь!

Учавствует в акции
Вино Donna Marzia Primitivo, Conti Zecca, 2022 г.
Италия, красное, полусухое, 0.75 л.
2 290 ₽
img

Позаботьтесь о бокалах и штопоре

Проверьте, хватит ли всем гостям бокалов — если нет, лучше купить стеклянные или хотя бы пластиковые. Чашки, одноразовые стаканчики и прочая тара на крайний случай — конечно, не страшный грех, но помните, как год встретишь…

Креманки и флейты для игристого, кстати, совсем не нужны — лучше всего оно будет чувствовать себя в классическом бокале для белого вина.

Чтобы не переживать о том, куда подевался штопор, можете сразу покупать бутылки с винтовыми крышками. Если же к Новому году у вас заготовлена пара особенных вин, докупите недорогой второй штопор. Просто на всякий пожарный.

31 декабря: если гостей много, предложите им пометить свои бокалы наклейками или специальными маркерами — и страховка от путаницы, и элемент кастомного дизайна. А если напоминание про штопор попалось вам слишком поздно, включайте наш ролик о том, как открыть вино без него — максимально подробно объясняем рабочий метод.

Артикул: 146764
4.8
Всё то же самое - но 0%

Коллекция SimpleWine — это напитки для самых разных людей и поводов. Без труда найдем, чем наполнить ваш бокал, если очень хочется праздника, но после него нужно сесть за руль, на тренажер или коврик для йоги.
Узнайте нашу коллекцию ближе: каждая бутылка несет в себе историю целых хозяйств, династий и конкретных людей со всего мира. Сделайте подарок себе или своим близким.

Учавствует в акции
Круговая дегустация новинок и бестселлеров из ассортимента Simple

Учавствует в акции
Набор из 4-х бокалов Spiegelau Lifestyle для белого вина
хрустальное стекло, 0.44 л.
4 560 ₽
Артикул: 135640
до -50%
Увеличиваем громкость

Сделали подборку вин и крепкого к 8 Марта еще пышнее и наряднее: добавили полсотни товаров и увеличили скидки до -50%! Кава и просекко, риоха и шабли, граппа и коньяк — идеальны сами по себе или в пару к подаркам, цветам и вниманию.

Учавствует в акции
Украшаем стол к празднику

Идеальный Новый год портят мелочи: потерянный штопор, бокалы со сколами, теплое шампанское. Собрали новенькое стекло, декантеры и прочие винные аксессуары для себя и в подарок, плюс добавили воду, чтобы точно встретить 2024 без головной боли.

Учавствует в акции
Пробка с маркерами Pulltex Stopper & Glass Identifier
Испания
1 490 ₽ - 35%
969 ₽
img

Соберите плейлист

Скорее всего, в какой-то момент вы перейдете на «мальчик поплыл, мальчик попал», Лолиту или Агутина — но пока гости только разогреваются, лучше иметь в запасе ненавязчивую музыкальную подборку. Что-нибудь из лоу-фая или легких каверов на новогодние хиты.

Или можете заранее попросить гостей сбросить по паре любимых песен и составить плейлист из них — каждому будет приятно, когда заиграет его любимчик.

31 декабря: если слушаете музыку через колонку, не забудьте ее зарядить. Очевидный совет, но кому хочется сидеть в тишине в разгар вечеринки.

img

Подумайте об активностях

Перегружать гостей конкурсами не стоит (если, конечно, полноценная программа на Новый год — не ваша традиция или идея вечеринки). Но пара интерактивов точно будут в тему: подготовьте «Элиас», забавные предсказания на следующий год, карточки с вопросами для компаний, чтобы все могли познакомиться или лучше раскрыться.

31 декабря: если чувствуете, что компания заскучала, а подготовить ничего не успели, скачайте бесплатное приложение Avgvst Cards — в нем много готовых поводов для разговора, от детских воспоминаний до философских вопросов. Или просто спросите у каждого про самые важные, памятные или забавные события уходящего года. Такое объединяет.

img

Заготовьте небольшие подарки

В качестве приза для спонтанных конкурсов или на случай неожиданных гостей — им будет особенно приятно. Подойдет что-нибудь символическое, но полезное: набор специй для глинтвейна, свеча или благовония, маленький крем для рук, баночка блесток для тела, капучинатор для сезона домашнего какао. Мини-бутылочка игристого или вина — тоже беспроигрышно.

31 декабря: высшее проявление заботы о гостях — подарить всем по патчам для глаз. Утром 1 января ваше имя будет первым в их дневнике благодарности.


Выжмите из нас максимум!
Скидка 10%, живые винные истории, акции и бонусы для своих. Доставим прямо в почту!