Ощущаются как весна: российские белые вина к сезону цветения

Яблоневый сад на рассвете, луговые травы, мокрая земля после первой грозы — всё это есть в винах из нашей подборки. Выбрали девять российских белых для девяти моментов весны.

Если весна — это утро, то здесь оно прохладное, с мягким светом и лепестками на траве.

Один из самых звонких примеров: в аромате зеленое яблоко, цитрусы, белые цветы и легкий намек на мандариновый цвет. То ли вино, то ли воздух в яблоневом саду до того, как взошло солнце.

Белый персик, луговые цветы, хрустящее яблоко, немного гречишного меда и миндаля. Вино с мягкой кислотностью и свежим минеральным финишем. Здесь сад уже расцвел, но утренняя прохлада ещё держится.

Становится теплее: в аромате слышатся луговые травы, цитрусовая свежесть, цветущая вишня над влажной травой. А во вкусе — аккуратная кислотность и миндальный штрих. Как первый день, когда на улицу можно и без куртки.

Весна набирает ход — воздух теплее, ароматнее, плотнее.

История про чистоту и текстуру. Выдержка в бетоне сохраняет свежесть, а в аромате появляются персиковые ноты и легкий оттенок морской гальки. Этакий персиковый сад где-то недалеко от воды.

Сладкий бленд рислинга и алиготе: в бокале персики, абрикосы, лепестки роз — и при этом живая кислотность, которая держит баланс. Вино остаётся лёгким и подвижным, несмотря на насыщенный вкус.

Весна разогрелась, а липа вот-вот зацветет. В бокале яблоко, айва, жёлтая груша, цитрусовый пирог — и при этом мягкая, обволакивающая текстура.

Травы, глубина, запах после дождя — но наконец-то теплого.

Яблоко, груша, крыжовник, луговые травы, а за ними — солоноватый финал. Вино собрано из нескольких сортов, и каждый здесь на своём месте: свежесть совиньона, структура рислинга и объем шардоне складываются в объемную майскую картинку.

Грейпфрут, белый персик, маракуйя и характерная нота почки черной смородины. Аромат сдержанный и точный, без лишней яркости. Во вкусе — хрустящая кислотность, минеральность и длинный, аккуратный финал.

Цветы липы, жасмина и яблони, за которыми постепенно появляются травы, кора и влажная земля. Вино более объемное и заземляющее — как дальняя часть сада, куда доходишь не сразу.