Вопрос – ответ №136. Мерло: как выбирать, чтобы точно понравилось?

Каждый сорт — это артист со своими уникальными данными, которые зависят от места произрастания. Но в конечном счете решает «продюсер»: именно винодел определяет, в каком стиле будет звучать вино. Рассказываем про мерло: кто, где и как работает с самым популярным красным сортом. Надеемся, вам будет проще выбрать «то самое».

Мерло: как выбирать, чтобы точно понравилось?

Как выбрать мерло?

Из одного и того же сорта можно сделать очень разные вина. На результат влияет климат на виноградниках и технологии, которые применяет винодел. Для примера расскажем о шести непохожих мерло из разных стран. Казалось бы, один сорт — а такие непохожие вина! Каждое мерло здесь отражает примерный стиль своего региона — можно использовать, как ориентир.

Артикул: 128402

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

5

VIVINO 4

JS 90
JS

Страна:

Франция

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Объем:

0.75 л.

Производитель:

Chateau Nenin

Регион:

Бордо

Стилистика:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе

7 890 ₽

в наличии

Этот товар можно забрать только в винотеке.

Сообщить о поступлении в интернет-витрину

В Помроле — на правом берегу Бордо — делают одни из лучших вин на базе мерло. Вино от шато Nenin — это мякоть садовых слив, лакрица, дым от мангала, табачный лист и потрясающая тактильная мягкость.

Артикул: 134173

Италия, красное, сухое, 0.75 л.

4.8

Страна:

Италия

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Объем:

0.75 л.

Виноград:

мерло 100%

Производитель:

Volpe Pasini

Стилистика:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

4 290 ₽

в наличии

В мерло с итальянского севера будет много свежести. Вкус — упругий, с очевидной кислотностью, танины потребуют дополнения в виде жареного мяса или вяленой колбасы. Ароматика — тонкий цветочно-ягодный парфюм.

Артикул: 133192

Россия, красное, сухое, 0.75 л.

4.7

VIVINO 3.9

Страна:

Россия

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Объем:

0.75 л.

Виноград:

мерло 100%

Производитель:

Сикоры

Регион:

Кубань

Стилистика:

красное — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе

1 790 ₽

в наличии

Этот товар можно забрать только в винотеке.

Сообщить о поступлении в интернет-витрину

В России мерло — это праздник. Из сорта выжимают максимум фрукта и ароматики. Мерло от «Сикор» — яркий тому пример: концентрированное и сочное, но без тяжести, со свежей нотой. Похоже на малиновый фреш с гранатовым соком!

Артикул: 139068

Чили, красное, сухое, 0.75 л.

4.1

Green selection

Страна:

Чили

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Объем:

0.75 л.

Виноград:

мерло, мальбек

Производитель:

Caliterra

Стилистика:

красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе

1 890 ₽

в наличии

Мерло из Чили — образец сдержанности и спокойствия. Буквально заземленное вино — с тонами деревенского чернозема, на котором лежат опавшие от зрелости сливы. Вино для гамака — полежать с бокалом, подумать.

Артикул: 122265

Австралия, красное, полусухое, 0.75 л.

4.6

Страна:

Австралия

Цвет:

красное

Сахар:

полусухое

Объем:

0.75 л.

Виноград:

мерло

Производитель:

Rawson's Retreat

Стилистика:

красное — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе

1 990 ₽

в наличии

Этот товар можно забрать только в винотеке.

Сообщить о поступлении в интернет-витрину

В Австралии культивируют миф, что мерло — это самое мягкое вино на всем белом свете. Rawson’s Retreat обволакивает своим шелком нёбо, оставляя на финише сочный шлейф и легкую сладость спелых садовых ягод.

Артикул: 124040

Соединенные Штаты Америки, красное, полусухое, 0.75 л.

4.3

Green selection

Цвет:

красное

Сахар:

полусухое

Объем:

0.75 л.

Виноград:

мерло 100%

Производитель:

Fetzer

Регион:

Калифорния

Стилистика:

красное — легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе

1 240 ₽

в наличии

Этот товар можно забрать только в винотеке.

Сообщить о поступлении в интернет-витрину

В Калифорнии спецэффекты применяют не только в кино. Мерло от Fetzer — это яркая история про марвеловских супергероев. Мощное в смысле количества вкуса, но мягкое в ощущениях — настоящий экшн в бокале с долгим, как титры в конце фильма, послевкусием.



Задайте свой винный вопрос
Выжмите из нас максимум!
Скидка 10%, живые винные истории, акции и бонусы для своих. Доставим прямо в почту!