красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:
Вино обладает глубоким темно-вишневым цветом. В ярком букете доминируют ароматы спелой сливы, черных ягод и кофе мокко. Сочное, среднетелое, с шелковистой текстурой и сладкими фруктовыми нотками в элегантном послевкусии.
Гастрономия:
Рекомендуется подавать к фазану или утке под винным соусом, свинине с черносливом или выдержанным сырам.
Виноградники:
Почва виноградников шато Ненен содержит много гравия, что необычно для Помроля и сказывается на мощном вкусе и потенциале выдержки вин этого хозяйства. Средний возраст лоз: 60 лет.
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев во французских дубовых барриках.
Способ производства:
Сбор урожая осуществляется вручную. Алкогольная и малолактическая ферментация проводится в стальных емкостях.
Это интересно:
Второе вино Chateau Nenin. Впервые оно было представлено Жаном-Юбером Делоном (Jean-Hubert Delon) вскоре после приобретения им поместья в 1997 году.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Фюг де Ненан (Помроль) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2007 Сорта винограда: мерло 90%, каберне фран 10%. Изготовитель: С.С. дю Шато Ненан (S.C. du Chateau Nenin), Chateau Nenin 33500 Pomerol (Шато Ненан 33500 Помроль), Франция. . Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0,4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine и бар SimpleBar Черемушкинский рынок
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
