Вино недели: Clos Henri

В названии вина также прослеживаются французские корни: Henri (Анри) — имя основателя хозяйства Henri Bourgeois, clos (кло) — французский термин, обозначающий исторический виноградник с уникальным терруаром (сочетание климата, почвы и ландшафта). На этикетке Clos Henri изображена церковь Святой Соланж с символичным названием: это имя покровительницы виноградников и жены Анри, Соланж Буржуа.

По сравнению с луарскими совиньонами вино Clos Henri более яркое, фруктовое. Элегантный и одновременно взрывной аромат с головой накрывает мощными волнами цитрусовых, персика, крыжовника, белых цветов и морского прибоя. Во вкусе — прикосновение шелка, энергичность и хорошая кислотность.

Новозеландский совиньон — прекрасный аперитив и идеальный аккомпанемент к экзотическим блюдам, например, к кебабу из креветок и яблок или карри с индейкой, ананасом и кокосовой стружкой. Хотя и обычные блюда из морепродуктов рядом с Clos Henri будут смотреться превосходно!

Бокалы:

Подавать охлажденным до 8 - 10°

Хотите попробовать вино непосредственно на винодельне и узнать о нем больше из первых уст? Тогда смело отправляйтесь в тур по Новой Зеландии вместе с Simple Travel. Помимо посещения хозяйства Clos Henri вас ждут неземные пейзажи, действующие вулканы, знаменитые гейзеры, сказочная деревня хоббитов, знакомство с кашалотами и многое другое.