Вино недели: Hans Igler Blaufränkisch Classic

Вина Hans Igler — австрийская сказка из живописного Бургенланда. Основатели хозяйства Ханс и Мария Иглер ещё в 60-х задали красный тон региону, а в 1981 году одними из первых начали эксперименты с французским дубом и преуспели. Свою революцию совершили и этикетки их вин: их автором стал Антон Лемден, яркий представитель венской школы фантастического реализма (его мозаичное панно украшает станцию венского метрополитена Volkstheater).

Hans Igler возделывает австрийские автохтоны в самой солнечной части страны — к югу от озера Нойзидль у подножия горной местности Оденбург. Блауфранкиш — отличная идея, когда вы ищете в меру танинное и универсальное красное. Blaufränkisch Classic — жизнерадостное вино, приятная альтернатива пино нуару и божоле, где малина, вишня, ежевика наперегонки выпрыгивают из бутылки, а перечные ноты деликатно следуют за ними. Гармония фруктов и дуба, пряное прикосновение — жаркое и барбекю так и просятся к нему в гости, но также можно пригласить утку и пиццу. Жизнерадостность вина оценили британцы из Decanter: винтаж 2015 года получил комплиментарные 90 баллов.

Бокалы:

Подавать при температуре 14–16°.