Вино Alma X: мерло, каберне совиньон, Alma Valley, 2020 г.

Артикул: 138579 Alma X мерло/каберне совиньон, Альма Вэлли

Вино Alma X: мерло, каберне совиньон, (138579), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Alma X мерло/каберне совиньон цена 1120 рублей

4.8

5 оценок

Страна, регион:: Россия , Крым
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 55%, мерло 45%
Производитель:: Alma Valley
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 120 ₽

2020 г.

1 120 ₽

только в винотеке

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Цвет от рубинового до гранатового, с блеском. Аромат яркий, с тонами черешни и чёрных ягод, сафьяновой кожи, специй. Вкус богатый, сбалансированный, с шелковистой текстурой и приятным послевкусием.
Гастрономия:

Курица на гриле, баклажаны с сыром, бефстроганов.
Виноградники:

Западный Крым, Альминская долина, Песчаное.
Способ выдержки:

Не менее 12 месяцев в частично новых бочках из французского и карабахского дуба.
Способ производства:

Ферментация при контролируемой температуре в современных бродильных ёмкостях из нержавеющей стали и дуба с применением делестажа.
Это интересно:

Во время Крымской войны на холмистых берегах реки Альмы произошло крупное сражение, в котором российские войска проиграли. Причин было много, и одна из них — невырубленные виноградники. Загадка, почему военачальники не отдали приказ о вырубке, но это помогло французам прятаться среди лоз и обстреливать русских картечью.

Регион:: Крым
Год:: 2020
Крепость:: 14.5%
Аппелласьон:: ЗГУ Крым
Категория:: Защищённое географическое указание (ЗГУ)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Alma Valley — это живая энциклопедия крымского виноделия. Супертехнологичное хозяйство с гравитационной винодельней основали в 2000 году в долине реки Альма в бахчисарайском районе Крыма. На 400 га выращивают десятки сортов и производят 50 вин, которые открывают глаза на крымский терруар, а также знакомят с самыми разными стилями современного вина — от сухих до сладких, от моносортовых до авторских ассамбляжей. Alma Valley также принадлежит уникальный питомник, где выращивают 70 крымских автохтонов.

Вино защищённого географического указания красное сухоеРоссия. Регион Крым. Год урожая 2020Сорта винограда: каберне совиньон 55%, мерло 45%. Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Вкус

Сбалансированное Элегантное Специи Шелковистое Красные ягоды Яркое

Гастрономия

Курица Овощи

Отзывы 3

4.8