Вино Aloxe-Corton 1-er Cru Fournieres, Olivier Leflaive Freres, 2018 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Olivier Leflaive Freres
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом. Аромат с тонами вишни, ежевики, чёрной смородины, оттенками пряностей, сладких специй и подлеска. Изысканное, сбалансированное, структурированное вино с элегантными танинами и кислотностью, в насыщенным вкусом с оттенками вишни, цветов, ванили и специй, с длительным минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из красного мяса, дичи. Сыры. -
Виноградники:
Расположены в Алос-Кортон (Aloxe-Corton) вблизи Кортон Гран Крю Перьер (Corton Grand Cru Perrieres) и Кортон Грев (Corton Greves). Лозы растут на известняковых почвах с включением ила и железистых частиц, на высоте 220—230 метров над уровнем моря и обращены на юг и юго-восток. Виноград собран с участка Ле Плюр (Les Plures). На винограднике применяют органические методы возделывания. -
Способ выдержки:
15 месяцев, из которых 3 месяца в стальных ёмкостях и 12 месяцев в дубовых бочках (30% новые). -
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Тщательная сортировка. Полное отделение гребней. Ферментация и мацерация при низких контролируемых температурах в открытых ёмкостях в течение 18 дней. -
Это интересно:
Алос-Кортон — коммунальный аппелласьон в бургундском Кот-де-Боне. Виноградники появились здесь благодаря трудам монахов аббатства Сито. По правилам, сложившимся на территории Бургундии, имя этого аппелласьона включает в себя название деревушки Алос и лучшего виноградника на её территории — Кортон. Olivier Leflaive — это классика аппелласьона. У молодых вин аромат напоминает сад с ягодами малины, клубники, чёрной смородины и ежевики. Они усиливаются с возрастом и превращаются в цветки пиона и жасмина, консервированные фрукты и бренди, фисташки, чернослив, кожу, трюфель, грибы и корицу. Пино нуар получается энергичным и полнотелым, но при этом утончённым.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 12—15 лет.
- Аппелласьон:
- Aloxe-Corton 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Aloxe-Corton 1-er Cru Fournieres (Алос-Кортон Премье Крю Фурньер) по цене 21490 рублей