Вино Aloxe-Corton, Domaine Bruno Clair, 2019
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Bruno Clair
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино красивого рубинового цвета. В бокале раскрываются ароматысухой вишни, трюфеля, подлеска и специй. Среднетелое, сочное и деликатное во вкусе, с крепкой текстурой, шелковистыми танинами и оттенками сливового джема в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с пернатой дичью, блюдами из грибов. -
Виноградники:
Виноград поступает с двух маленьких участков: "les Crapoussuets" (ле Крапуссюе) - 0,17 га и "les Valozieres" (ле Валозьер) - 0,17 га, находящихся в центральной части склона холма Кортон. -
Способ выдержки:
В течение 14-16 месяцев во французских барриках. -
Способ производства:
Ручной сбор. Почти полное гребнеотделение. Ферментация с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Алос-Кортон — коммунальный аппелласьон в области Кот-де-Бон. Виноградники появились здесь благодаря трудам монахов аббатства Сито. По правилам, сложившимся на территории Бургундии, имя этого аппелласьона включает в себя название деревушки Алос и лучшего виноградника на её территории — Кортон. Вина коммуны отличаются насыщенным красным цветом — оттенок варьируется от темно-рубинового до гранатового. В молодом возрасте ароматы напоминают сад с созревающими малиной, клубникой, черной смородиной и ежевикой. С возрастом они превращаются в пион и жасмин, консервированные фрукты и бренди, фисташки, чернослив, кожу, трюфель, грибы и корицу. Клеры купили участок в 1993 году.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 10-12 лет.
- Аппелласьон:
- Aloxe-Corton AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Aloxe-Corton (Алос-Кортон) по цене 14990 рублей