Вино Aratashen Areni Syrah, Armenia Wine, 2023
-
Стилистика вина:
красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-рубиновый цвет с красивым блеском. Насыщенный фруктовый аромат с тонами дикой вишни, сливы и специй. Гармоничное вино с бархатистыми танинами, фруктовым вкусом и освежающим длительным послевкусием. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из мяса. Твёрдые сыры. -
Виноградники:
Располагаются в Арагацотнском районе — одном из самых высокогорных в Армении, чья высота достигает более 4000 метров над уровнем моря. Лето в долине длится до октября, но на территориях ближе к вершинам сохраняются зимние температуры. С 2017 года на виноградниках применяют органические методы возделывания. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в стальных ёмкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда, строгая ручная селекция. Ферментация и мацерация в течение двух недель в стальных ёмкостях при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Археологи выяснили, что вино в Армении производили уже в 4100 году до н.э., так что генеалогия некоторых местных сортов насчитывает тысячелетия. Самый распространённый красный автохтон — арени, который в основном растёт в регионе Вайоц Дзор на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Из него получаются и лёгкие розе, и мощные красные с большим потенциалом. Этот сорт отмечает даже известный биолог и соавтор книги Wine Grapes Хосе Вильямос — по его словам, у арени есть все шансы стать флагманским сортом будущего.
- Регион:
- Арагацотн
- Год:
- 2023
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 3—5 лет
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Ёмкость
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Aratashen Areni Syrah (Араташен Арени Сира) по цене 1490 рублей
Читать дальше