Вино Meursault Gruyaches, Armand Heitz, 2019 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Armand Heitz
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, белое, сухое, 0.75 л.
Артикул: 140701-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино блестящего светло золотистого цвета. Ароматы цитрусовых и цветов акации сменяются оттенками лесного ореха и специй. Среднетелое, энергичное и минеральное во вкусе, комплексное, с яркой освежающей кислотностью и богатым послевкусием, в котором раскрываются лимонно-пряные нотки. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать морскую рыбу на гриле, телятину и свинину под соусом, морские гребешки с фуа-гра и сыры средней выдержки. -
Виноградники:
Расположены на границе с Пюлиньи-Монраше в окружении виноградников Премье Крю Шарм. Площадь 0,30 га. Почвы известняковые юрского происхождения с большим содержанием глины и камней. Лозы высажены в 1978 году. Урожайность 45 гл/га. -
Способ выдержки:
На осадке в течение 11 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, мягкий пресс, ферментация в нейтральных ёмкостях с использованием натуральных дрожжей. Во время выдержки применяется баттонаж. В процессе винификации и при розливе серу не добавляют. -
Это интересно:
Это вино слишком хорошо, чтобы называться коммунальным! Его сложность, свежесть, деликатность и минеральность ставят его в один ранг с лучшими Премье Крю Мерсо.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Meursault AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Meursault Gruyaches (Мерсо Грюяш) по цене 12490 рублей