Вино Barbera d'Alba, Bruno Giacosa, 2021

Артикул: 142941 Барбера д'Альба, Бруно Джакоза

Вино Barbera d'Alba, (142941), красное сухое, 2021, 0.75 л, Барбера д'Альба цена 9490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Пьемонт
Сахар:: сухое
Виноград:: барбера 100%
Производитель:: Bruno Giacosa
Крепость:: 15%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

9 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2021 г.

9 490 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 4

Регион

Пьемонт

Аппелласьон

Barbera d'Alba DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами с томатным соусом, дичью и сырами средней выждержки.

Мягкий сыр

Говядина

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета с гранатовым блеском. В аромате раскрываются тона ежевики, черной вишни, фиалки и кожи. Среднетелое, округлое во вкусе, с бархатистыми танинами, живой кислинкой и ягодными оттенками в послевкусии.

Виноградники

На винограднике практикуется очень низкая урожайность: 45 гл/га. Виноград для этого вина закупается у виноградарей, с которыми Бруно Джакоза сотрудничает уже в течение многих лет. При этом он очень строго контролирует его качество.

Способ выдержки

В течение 14 месяцев во французких дубовых бочках.

Способ производства

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

О бренде

Имя Бруно Джакоза находится в числе величайших виноделов всех времен и народов. Его бесценный вклад – вина, доказавшие миру выдающийся потенциал зоны Барбареско. За Бруно Джакоза закрепилась репутация производителя-традиционалиста, однако объективно он был одним из самых прогрессивных виноделов Пьемонта в 1960-х годов. Он выпустил первые вина с отдельных виноградников, пока абсолютное большинство производителей работали по старинке, смешивая виноград с разных территорий. Все великие виноделы Пьемонта вошли в историю либо как великие «баролиста», либо как авторы легендарных барбареско. Но только Бруно Джакоза считается «суперзвездой» сразу в двух аппелласьонах. Портфолио вин Bruno Giacosa требует пристального внимания. Красная этикетка объединяет вина с собственных виноградников хозяйства, а под белой выпускаются вина из покупного винограда. Также, среди шедевров Джакоза множество «мифических» вин, которые производились в ограниченный период времени и больше не выпускаются.

Вино выдержанное красное сухоеБарбера дАльбаИталия. Регион Пьемонт. Год урожая 2021Сорта винограда: барбера 100%. Изготовитель: ДЖАКОЗА БРУНО энд Ко. САС (GIACOSA BRUNO & C. SAS), Neive (CN) Via...

XX Settembre 52 cap 12052 (Неиве (КН) Виа 20 Сеттембре 52 кап 12052), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Neive (CN) Via de Revello 46 cap 12057 (Неиве (КН) Виа де Ревелло 46 кап 12057), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 15% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 86 Ккал / 360 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Среднетелое Элегантное Ежевика Фиалка Бархатистые танины Насыщенное Округлое

Гастрономия

Говядина Мягкий сыр

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка