Вино Barolo в подарочной упаковке, Mauro Molino, 2016
- Страна, регион:
- Италия, Пьемонт
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- неббиоло 100%
- Производитель:
- Mauro Molino
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино благородного рубинового цвета с комплексным, многоплановым ароматом, в котором слышны ноты спелой клубники, вишни, лепестков розы, изысканные пряные оттенки. Элегантное во вкусе, с объемной танинной структурой и великолепным балансом. -
Гастрономия:
Великолепное сопровождение к ризотто с грибами, оссобуко и выдержанным сырам. -
Виноградники:
Отдельный виноградник Аннунциата с 70-летними лозами в коммуне Ла Морра. -
Способ выдержки:
В бочках из французского дуба в течение 18 месяцев и полгода в бутылках. -
Способ производства:
Винификация проводится в стальных ёмкостях. Мацерация на кожице занимает 12 дней, после чего проводят алкогольную ферментацию и малолактику. -
Это интересно:
Юбилейное Бароло было выпущено в 2022 году, чтобы отпраздновать 40-летие хозяйства Mauro Molino. Для вина был выбран выдающийся для Пьемонта винтаж 2016. Уникально не только содержимое - Аннунциата дает самое глубокое и концентрированное неббиоло из коллекции отдельных виноградников семьи в Ла Морра, но и этикетка, которая повторяет ту самую, что появилась на первой бутылке Mauro Molino в 1982 году. Аллокация для России – всего 24 бутылки, как у престижных барольских крю.
- Регион:
- Пьемонт
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 12-15 лет.
- Аппелласьон:
- Barolo DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Barolo в подарочной упаковке (Бароло) по цене 48993 рубля