Вино Beaune Premier Cru Hospices de Beaune Cuvee Maurice Drouhin, Domaine Agnes Paquet, 2012 г.

Артикул: 140013 Бон Премье Крю Оспис де Бон Кюве Морис Друэн, Домен Аньес Паке
Вино Beaune Premier Cru Hospices de Beaune Cuvee Maurice Drouhin, (140013), красное сухое, 2012 г., 0.75 л, Бон Премье Крю Оспис де Бон Кюве Морис Друэн цена 31990 рублей
Вино Beaune Premier Cru Hospices de Beaune Cuvee Maurice Drouhin, (140013), красное сухое, 2012 г., 0.75 л, Бон Премье Крю Оспис де Бон Кюве Морис Друэн цена 31990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Agnes Paquet
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
31 990 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю. Аромат с тонами чёрной вишни, ежевики, малины, фиалок, мускусного ореха, оттенками трав, дубовой древесины и подлеска. Сбалансированное, структурированное вино с шелковистой текстурой, уравновешенными танинами и гармоничной кислотностью. Элегантный концентрированный вкус и длительное бархатное послевкусие.

  • Гастрономия:

    Мясные закуски. Блюда из красного мяса, дичи. Сыры.

  • Виноградники:

    Располагаются в коммуне Бон (Beaune). Виноград собран с виноградников Премье Крю: 40% Лез-Аво (Les Avaux, 1,08 га), 25% Шам-Пимон (Champs Pimonts, 0,66 га), 25% Ле-Бушрот (Les Boucherotte, 0,7 га), 10% Ле-Грев (Les Greves 0,26 га). На виноградниках применяют методы органического виноделия.

  • Способ выдержки:

    10—12 месяцев в бочках из французского дуба (228 л. и 500 л.).

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Алкогольная ферментация с использованием натуральных дрожжей и малолактическая ферментация в бочках из французского дуба с контролем температуры.

  • История этикетки:

    Это кюве названо в честь Мориса Друэна, бывшего владельца домена Joseph Drouhin. Он также был администратором госпиталя в Боне, а с 1941 по 1955 годы — вице-президентом административной комиссии и пожертвовал Оспис-де-Бон один из лучших виноградников — 2,69 га в аппелласьоне Бон Премье Крю (Beaune 1er Cru).

  • Это интересно:

    Оспис-де-Бон (Hospices de Beaune) — больница, основанная в Боне в 1443 году Николя Роленом, казначеем герцога бургундского, и его женой Гигон де Сален. Они пожертвовали больнице земли в Кот-де-Боне, положив начало традиции, которой с тех пор придерживались богатые виноделы и негоцианты. Сейчас Hospices de Beaune принадлежат 60 га владений в различных аппелласьонах Бургундии: 85% виноградников Hospices de Beaune относятся к категориям Премье и Гран Крю. Каждое кюве названо в честь одного из значительных жертвователей. Вина продаются бочками на открытом аукционе в третье воскресенье ноября, на рынке напротив Hospices de Beaune. Вся выручка поступает на нужды больницы.
Регион:
Бургундия
Год:
2012
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10—15 лет.
Аппелласьон:
Beaune 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
С середины 50-х гг. прошлого века семья Паке владеет 13 га виноградников в бургундской винодельческой области Кот де Бон, из которых 5 га находятся в коммуне Оксе-Дюрес. Аньес Паке решила посвятить свою жизнь виноделию и стать хозяйкой этих виноградников, когда в ее семье было принято решение о продаже участка. Столкнувшись с проблемой возвращения семейных виноградников у долгосрочных арендаторов, а также с тем, что в начале 1990-х годов она была единственным виноделом, не принадлежавшем ни к одному из виноградарских семейств, Аньес Паке считает, что «нам очень повезло иметь собственные виноградники в Бургундии, и их продажа может стать большой ошибкой». Уильям Келли, винный критик из команды Wine Advocate Роберта Паркера, высказывал восхищённые отзывы о винах Аньес Паке, особенно об Auxey-Duresses Patience. 11: «Я в восторге от этих вин, и с нетерпением жду возможности посетить винодельню в ближайшем будущем».
Вино выдержанное красное сухоеОспис де Бон Бон Премье Крю Кюве Морис ДруэнФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2012Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Сосьете а респонсабилите лимите Аньес Паке (Societe a responsabilite limitee Agnes
Paquet), 10 Rue du Puits Bouret 21190 Meloisey (10 Рю дю Пюи Буре 21190 Мелуазе), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Малина Шелковистое Вишня Структурированное Гармоничная кислотность Травы Сбалансированное
Гастрономия
Говядина Сыр
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Винотека & ресторан GRAND CRU
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6525
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Beaune Premier Cru Hospices de Beaune Cuvee Maurice Drouhin (Бон Премье Крю Оспис де Бон Кюве Морис Друэн) по цене 31990 рублей