красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю. Утончённый аромат с тонами ежевики, малины, смородины, мускатного ореха и подлеска. Сбалансированное, структурированное, элегантное вино с уравновешенными танинами, тонкой кислотностью, концентрированным фруктовым вкусом и длительным минеральным послевкусием.
Виноградники
Виноград собирают с виноградников Премье Крю, расположенных в коммуне Бон (Beaune). Виноград с самых старых лоз в составе кюве выращен в Ле Сен Винь (Les Cent Vignes 1,35 га) и Ле Терон (Les Teurons 0,47 га), лозы высажены между 1953 — 1975 годами. Также в кюве участвует виноград с участков Ле Грев (Les Greves 0,36 га), Ан Жене (En Genet 0,18 га) и Ле Брессанд (Les Bressandes 0,16 га). На виноградниках применяют методы органического виноделия.
Способ выдержки
10—12 месяцев в бочках из французского дуба (228 и 500 л).
Способ производства
Ручной сбор винограда. Алкогольная ферментация с использованием натуральных дрожжей и малолактическая ферментация в бочках из французского дуба с контролем температуры.
Это интересно
Оспис де Бон (Hospices de Beaune) — больница, основанная в 1443 году в Боне казначеем герцога Бургундского Николя Роленом и его женой Гигон де Сален. Этот шедевр архитектуры для жителей Бона стал символом окончания Столетней войны. Для обеспечения доходов больницы они пожертвовали ей земли в Кот-де-Бон, положив тем самым начало традиции, которой с тех пор придерживались богатые виноделы и негоцианты. Благодаря жертвователям Hospices de Beaune владеет 60 га виноградников в разных аппелласьонах Бургундии, на которых производятся вина высочайшего качества: 85% владений Hospices de Beaune относятся к категориям Премье и Гран Крю. Каждое кюве названо в честь одного из крупных жертвователей. Вина продаются молодыми, в бочках, на открытом аукционе в третье воскресенье ноября на рынке напротив Hospices de Beaune. Вся выручка поступает на новое оборудование для больницы. Кюве Nicolas Rolin названо в честь самого Николя Ролена.
О бренде
Domaine Agnes Paquet — это белые и красные бургундские вина в неоклассическом стиле: шардоне, пино нуар и алиготе. Аньес Паке основала домен в 1995 году на базе семейных виноградников в Кот-де-Бон, приобретённых ещё в 1950-х. Аньес получила бизнес-образование и занялась виноделием без опыта и связей. За 20 лет она создала узнаваемый стиль и заслужила похвалу винных критиков, спрос на её вина в последние годы растёт с каждым винтажом. В 2019 году домен получил органический сертификат Ecocert.
Вино выдержанное красное сухое Оспис де Бон Бон Премье Крю Кюве Николя Ролен Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2008 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Сосьете а респонсабилите лимите Аньес П... развернуть
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Beaune Premier Cru Hospices de Beaune Cuvee Nicolas Rolin (Бон Премье Крю Оспис де Бон Кюве Николя Ролен) по цене 37490 рублей
Дарим 1000 баллов!
Установите приложение SimpleWine и получите 1000 баллов
