Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Beaune Premier Cru Hospices de Beaune Cuvee Nicolas Rolin, Domaine Agnes Paquet, 2008 г.
Артикул: 140012
Бон Премье Крю Оспис де Бон Кюве Николя Ролен, Домен Аньес Паке
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Agnes Paquet
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
28 490 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Рубиновый цвет с гранатовым отливом по краю. Утончённый аромат с тонами ежевики, малины, смородины, мускатного ореха и подлеска. Сбалансированное, структурированное, элегантное вино с уравновешенными танинами, тонкой кислотностью, концентрированным фруктовым вкусом и длительным минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из красного мяса (телятина с горчицей), птицы (жареный цыплёнок с тимьяном). Сыры. -
Виноградники:
Виноград собирают с виноградников Премье Крю, расположенных в коммуне Бон (Beaune). Виноград с самых старых лоз в составе кюве выращен в Ле Сен Винь (Les Cent Vignes 1,35 га) и Ле Терон (Les Teurons 0,47 га), лозы высажены между 1953 — 1975 годами. Также в кюве участвует виноград с участков Ле Грев (Les Greves 0,36 га), Ан Жене (En Genet 0,18 га) и Ле Брессанд (Les Bressandes 0,16 га). На виноградниках применяют методы органического виноделия. -
Способ выдержки:
10—12 месяцев в бочках из французского дуба (228 и 500 л). -
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Алкогольная ферментация с использованием натуральных дрожжей и малолактическая ферментация в бочках из французского дуба с контролем температуры. -
Это интересно:
Оспис де Бон (Hospices de Beaune) — больница, основанная в 1443 году в Боне казначеем герцога Бургундского Николя Роленом и его женой Гигон де Сален. Этот шедевр архитектуры для жителей Бона стал символом окончания Столетней войны. Для обеспечения доходов больницы они пожертвовали ей земли в Кот-де-Бон, положив тем самым начало традиции, которой с тех пор придерживались богатые виноделы и негоцианты. Благодаря жертвователям Hospices de Beaune владеет 60 га виноградников в разных аппелласьонах Бургундии, на которых производятся вина высочайшего качества: 85% владений Hospices de Beaune относятся к категориям Премье и Гран Крю. Каждое кюве названо в честь одного из крупных жертвователей. Вина продаются молодыми, в бочках, на открытом аукционе в третье воскресенье ноября на рынке напротив Hospices de Beaune. Вся выручка поступает на новое оборудование для больницы. Кюве Nicolas Rolin названо в честь самого Николя Ролена.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2008
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 15—20 лет.
- Аппелласьон:
- Beaune 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
С середины 50-х гг. прошлого века семья Паке владеет 13 га виноградников в бургундской винодельческой области Кот де Бон, из которых 5 га находятся в коммуне Оксе-Дюрес. Аньес Паке решила посвятить свою жизнь виноделию и стать хозяйкой этих виноградников, когда в ее семье было принято решение о продаже участка. Столкнувшись с проблемой возвращения семейных виноградников у долгосрочных арендаторов, а также с тем, что в начале 1990-х годов она была единственным виноделом, не принадлежавшем ни к одному из виноградарских семейств, Аньес Паке считает, что «нам очень повезло иметь собственные виноградники в Бургундии, и их продажа может стать большой ошибкой». Уильям Келли, винный критик из команды Wine Advocate Роберта Паркера, высказывал восхищённые отзывы о винах Аньес Паке, особенно об Auxey-Duresses Patience. 11: «Я в восторге от этих вин, и с нетерпением жду возможности посетить винодельню в ближайшем будущем».
Вино выдержанное красное сухоеОспис де Бон Бон Премье Крю Кюве Николя РоленФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2008Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Сосьете а респонсабилите лимите Аньес Паке (Societe a responsabilite limitee Agnes
Paquet), 10 Rue du Puits Bouret 21190 Meloisey (10 Рю дю Пюи Буре 21190 Мелуазе), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
2 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Большой Черкасский пер., д. 2/10
Лубянка
1 мин
Винотека:
Пн - Пт: 10:00 - 23:00
Сб - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012762 действует с 27.12.2016 до 11.08.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Beaune Premier Cru Hospices de Beaune Cuvee Nicolas Rolin (Бон Премье Крю Оспис де Бон Кюве Николя Ролен) по цене 28490 рублей