Вино Amarone della Valpolicella Classico, Bertani, 2009

Артикул: 139610 Амароне делла Вальполичелла Классико, Бертани

Вино Amarone della Valpolicella Classico, (139610), красное полусухое, 2009, 0.75 л, Амароне делла Вальполичелла Классико цена 39990 рублей

5.0

5 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Венето
Сахар:: полусухое
Производитель:: Bertani
Крепость:: 15%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

39 990 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 2

Танины 5

Тело 5

Регион

Венето

Аппелласьон

Amarone della Valpolicella DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2009

Потенциал хранения

25 лет и более.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Amarone della Valpolicella DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2009

Потенциал хранения

25 лет и более.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Красное мясо, ризотто с грибами, жареная дичь и выдержанные сыры.

Выдержанный сыр

Говядина

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Интенсивный рубиновый цвет с легким гранатовым оттенком. Яркий аромат с тонами сливы, вишни и красных ягод, дополненных нотами орехов, черного чая, лакрицы и специй. Насыщенное, полнотелое во вкусе вино с гармоничной кислотностью, бархатными танинами и продолжительным послевкусием с нюансами черного шоколада.

Виноградники

Виноград выращивают в поместье Тенута Новаре — в сердце зоны Вальполичелла Классико. Почвы известняково-мергелевые. Плотность посадки 5000 лоз/га.

Способ выдержки

7 лет в бочках из славонского дуба объемом 6 000 литров, затем еще около года в бутылках в погребах хозяйства.

Способ производства

Лучшие гроздья винограда собирают вручную и сушат в течение трех-четырех месяцев. В середине января проводят гребнеотделение и дробление ягод. После трех недель мацерации сусло ферментируют в течение месяца в бетонных емкостях при контролируемой температуре.

Это интересно

Согласно семейной легенде, амароне Bertani изобрел винодел Эрнесто Барберо. Когда он приехал в Венето из Ланге, то обнаружил около 100 бочек с вином, которое признали испорченным. Но пьемонтец, вместо того чтобы забраковать бочки, оценил содержимое и увидел потенциал. Первый винтаж выпустили в 1958, но по меркам Эрнесто он был слишком сладким. Через 20 лет на дегустации в Нью-Йорке мастер лично попробовал этот же винтаж и был поражен тому, как сохранилось и развилось вино. Тогда Бертани поняли, что амароне может жить вечно. Сейчас у Bertani самая большая библиотека винтажей амароне.

О бренде

Bertani – один из исторических домов Венето, который был основан в 1857 году. Сегодня это внушительное по своим размерам хозяйство ключевой бренд итальянской группы Tenimenti Angelini. Виноградники Bertani находятся сразу в двух престижных частях Вальполичеллы, Классико и Вальпантена, занимая в совокупности более 200 га. До появления Bertani великие вина Венето олицетворяли сладкие речото, однако хозяйство еще в 1870-х годах выпускает первое сухое красное в истории региона – Secco-Bertani. В наши дни вина Bertani остаются воплощением аристократического, тонкого и максимально сухого стиля вин, над которым не властны время или мода. Здесь по-прежнему придерживаются максимально традиционного подхода к виноделию. Виноград для амароне подвяливается только за счет естественной вентиляции, а в погребе можно найти старинные бочки из каштана и вишни. Репутация Bertani остается безупречной. В 2023 году хозяйство было признано винодельней года по версии престижного винного гида Gambero Rosso.

Вино марочное красное полусухоеАмароне делла Вальполичелла КлассикоИталия. Регион Венето. Год урожая 2009Сорта винограда: корвина веронезе 80%, рондинелла 20%. Изготовитель: Бертани Домен Сочиета...

Агрикола А Р.Л. (Bertani Domains Societa? Agricola A R.L.), Castelplanio (AN) via Roma 117 cap 60031 (Кастелпланио (АН) виа Рома 117, кап 60031), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Grezzana (VR) via Asiago 1 cap 37023 (Греццана (ВР) виа Азиаго 1 кап 37023), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 15% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 92 Ккал / 386 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Насыщенное Полнотелое Красные ягоды Элегантное Гармоничная кислотность Лакрица Слива

Гастрономия

Выдержанный сыр Говядина

Отзывы 1

На основании 5 оценок

Все отзывы

Б

Борис

Винтаж 2012

Прекрасно

21.09.22

Статьи по теме

Сделайте это втроем: выбираем вино для свидания

3 067

Это была любовь: эксперты о первых серьезных чувствах к вину

2 101

Успешные винные «ошибки»

1 109

Вальполичелла 2.0: как Bertani изменили вина региона

1 331

Наличие в винотеках

Винотеки в

На карте Списком

Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости

Найдено: 1 винотека

Винотека SimpleWine Валовая

Забрать заказ

Купить на месте

Дегустация

Забронировать

ул. Валовая, 11/19

Павелецкая

3 мин

Винотека:

Пн - Пт: 10:00 - 23:00

Сб - Вс: 11:00 - 22:00

Телефон

+7 (495) 510-65-65 доб. 6535

принимаем к оплате

Наличные, банковские карты, бонусы Simple

Лицензия: 77РПА0011257 действует с 31.07.2015 до 30.07.2028

В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

Забронировать

Ничего не найдено...

купить вино итальянское красное вино красное полусухое вино ещё

красное вино Венето вино Bertani (Бертани) красное итальянское полусухое вино итальянское вино полусухое вино вино Венето вино Bertani (Бертани) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Amarone della Valpolicella Classico (Амароне делла Вальполичелла Классико) по цене 39990 рублей