Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Coleccion 125 Blanco в подарочной упаковке, Bodegas Chivite, 2018 г.
Артикул: 138152
Колексьон 125 Бланко, Бодегас Чивите
- Страна, регион:
- Испания, Наварра
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Bodegas Chivite
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
12 130 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Мнение эксперта
Coleccion 125 точно передает сущность Наварры как своеобразного перекрёстка испанских традиций и французского влияния. Blanco сделано по образу и подобию Бургундии: выдержанное, долгоиграющее шардоне с ароматом сена и сливочного масла. Породистое вино для ценителей многогранных, комплексных белых. Его кремовая текстура позволяет выстроить гармоничные сочетания со сливочными блюдами — картофельным пюре или жюльеном. А если раздобыть краба, приготовить к нему бешамель, получится роскошный ужин.
Характеристики
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Выразительный золотисто-желтый цвет. В аромате присутствуют ноты спелой груши, дыни, ванили и тостов. Прекрасно сложенное, освежающее и плотное во вкусе, с маслянистой текстурой, живой кислинкой и долгим послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы. -
Виноградники:
Лозы шардоне выращиваются на отдельных участках виноградника Финка де Лагардета, принадлежащий семье Чивите уже много лет. Атлантико-континентальный климат и бедные почвы на этом участке способствуют рождению исключительных вин. -
Способ выдержки:
Проводится на осадке во французских дубовых бочках не менее 11 месяцев с регулярным батоннажем. -
Способ производства:
Ферментация проводится в дубовых барриках при контролируемой температуре. -
Это интересно:
Это одно из самых роскошных испанских вин из сорта шардоне. Оно сделано по-бургундски, с выдержкой в дубовых бочках высочайшего качества. Coleccion 125 Blanco подавалось на свадьбе испанского наследного принца. Первая экспортная поставка Bodegas Chivite случилась в 1860 году, а спустя 125 лет событию посвятили линейку Coleccion 125. В нее вошли 4 вина: виноград для них собирали вручную с лучших участков.
- Регион:
- Наварра
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Navarra DO
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Bodegas Julian Chivite — старейшая в Наварре и одна из самых значимых виноделен Испании. Хулиан Чивите Марко не только поставил фамильное хозяйство на современные рельсы, но и провел многие административные реформы. Так, в 1967 году был создан D.O. Navarra и начался постепенный выход региона из тени соседней Риохи. Хулиан Чивите доказал, что приоритетный красный сорт Наварры — темпранильо, и получил признание и в жанре белого виноделия. Его шардоне и сладкое из ботритизированного москателя ежегодно входят в число лучших вин Испании и всегда подаются при королевском дворе. Сегодня хозяйство возглавляют дети основателя.
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Coleccion 125 Blanco в подарочной упаковке (Колексьон 125 Бланко) по цене 12130 рублей