Вино Bourgogne Chardonnay, Benoit Girardin, 2023
Бургонь Шардоне, Бенуа Жирарден
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
8 690 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
Винтаж:
8 690 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Ароматичность3
Тело3
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5—7 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5—7 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияСалат с морепродуктами. Паста с курицей в сливочном соусе. Запечённая рыба. Сыры средней выдержки.
Стилистика вина
белое — элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Бледно-лимонный цвет. Аромат раскрывается тонами лимона, персика, жёлтых яблок, белых цветов и минеральными оттенками. Округлое во вкусе с освежающей кислотностью и длительным сливочно-цитрусовом финишем.
Виноградники
Расположены в коммуне Сантне (Santenay) на юге Кот де Бона. Средний возраст лоз: 10 лет. Почвы: глинистые. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
12 месяцев в бочках из французского дуба и 6 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Ферментация в старых дубовых бочках (а-ля бургиньон).
Это интересно
Это шардоне только формально — вино регионального уровня, в которое обычно попадает виноград из самых разных частей Бургундии. А по факту — это шардоне из коммуны Сантне, созданное в классическом стиле: с ферментацией и выдержкой в дубовых бочках. Объёмное, обволакивающее, и сквозь это “полотно” пробивается луч освежающей кислотности. Сегодня коммуна Сантне — это “вина для знатоков”: ещё не на слуху, но уже высокого качества.
Вино выдержанное белое сухое Бургонь Шардоне Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2023 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САС Бенуа Жирарден (SAS Benoit Girardin), 1 Route de Dezize Les Maranges ...

8 690 ₽
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne Chardonnay (Бургонь Шардоне) по цене 8690 рублей













