Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge, Domaine Agnes Paquet, 2021 г.
Артикул: 146580
Бургонь От Кот де Бон Руж, Домен Аньес Паке
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Agnes Paquet
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
7 990 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-рубиновый цвет. Аромат с тонами вишни, черники, малины, сливы, малины, оттенками пряностей и вереска. Сбалансированное вино с мягкой структурой, мелкозернистыми танинами, гармоничной кислотностью, чётким фруктово-пряным вкусом и длительным бархатным послевкусием. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из мяса (жареное, тушёное, на гриле). Сыры. -
Виноградники:
Участок с лозами пино нуар расположен в коммуне Мелуазе (Meloisey) в От кот де Бон (Hautes Cotes de Beaune). 30-летние лозы растут на красных известняковых почвах с большим содержанием глины. -
Способ выдержки:
10—12 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор. Частичное гребнеотделение. Спонтанная ферментация в бетонных ёмкостях в течение 15-20 дней. -
Это интересно:
Название региона От-Кот-де-Бон происходит от слов “высокие склоны Бона”. Высота виноградников достигает 500 метров над уровнем моря: лозы получают много солнца, а вино получается готовым и сочным. Пино нуар в этих местах выращивают со Средних веков, Филипп Август пил местные вина во время своей коронации в XII веке, но растущую славу региона уничтожила эпидемия филлоксеры в начале XX века. Второе его “рождение” началось сравнительно недавно, и сейчас мы можем наблюдать, как вина От-Кот-де-Бона сияют в бокалах любителей и знатоков, как восставший из пепла Феникс, сохраняя идеальный баланс превосходного качества и разумной цены.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2021
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 12—15 лет.
- Аппелласьон:
- Bourgogne Hautes-Cotes de Beaune AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
С середины 50-х гг. прошлого века семья Паке владеет 13 га виноградников в бургундской винодельческой области Кот де Бон, из которых 5 га находятся в коммуне Оксе-Дюрес. Аньес Паке решила посвятить свою жизнь виноделию и стать хозяйкой этих виноградников, когда в ее семье было принято решение о продаже участка. Столкнувшись с проблемой возвращения семейных виноградников у долгосрочных арендаторов, а также с тем, что в начале 1990-х годов она была единственным виноделом, не принадлежавшем ни к одному из виноградарских семейств, Аньес Паке считает, что «нам очень повезло иметь собственные виноградники в Бургундии, и их продажа может стать большой ошибкой». Уильям Келли, винный критик из команды Wine Advocate Роберта Паркера, высказывал восхищённые отзывы о винах Аньес Паке, особенно об Auxey-Duresses Patience. 11: «Я в восторге от этих вин, и с нетерпением жду возможности посетить винодельню в ближайшем будущем».
Вино выдержанное красное сухоеБургонь От Кот де БонФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2021Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Сосьете а респонсабилите лимите Аньес Паке (Societe a responsabilite limitee Agnes Paquet), 10 Rue du Puits
Bouret 21190 Meloisey (10 Рю дю Пюи Буре 21190 Мелуазе), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge (Бургонь От Кот де Бон Руж) по цене 7990 рублей