Вино Bourgogne Hautes Cotes de Nuits, Domaine Anne-Francoise Gros, 2021

Артикул: 146648 Бургонь От Кот де Нюи, Домен Анн-Франсуаз Гро

Вино Bourgogne Hautes Cotes de Nuits, (146648), красное сухое, 2021, 0.75 л, Бургонь От Кот де Нюи цена 9990 рублей

5.0

1 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Domaine Anne-Francoise Gros
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

9 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2021 г.

9 990 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 4

Регион

Бургундия

Аппелласьон

Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Domaine Anne-Francoise Gros

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Регион

Бургундия

Аппелласьон

Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2021

Потенциал хранения

7-10 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Можно порекомендовать к холодным мясным закускам, жюльену с курицей, кролику и телятине, сырам средней выдержки.

Закуски, салаты и антипасто

Кролик

Курица

Сыр

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино светло-бордового цвета с гранатовым блеском. Утончённые ароматы понемногу раскрывают характерную палитру оттенков лесных ягод, вишни, подлеска, минеральных ноток и специй. Среднетелое, гармоничное во вкусе, с шелковистыми танинами, освежающей кислотностью, отличным балансом и ягодно-пряными тонами в длительном послевкусии.

Виноградники

Небольшой участок в аппелласьоне От Кот де Нюи, которым Анн-Франсуаз владеет вместе со своим братом Мишелем. Почвы преимущественно мергелевые с примесью глины и камней.

Способ выдержки

В течение в 10 месяцев во французских дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор, полное гребнеотделение, короткая холодная мацерация. Ферментация при контролируемых температурах с регулярным ремонтажем.

История этикетки:

Этикетки для вин домена разработала французский скульптор Мари-Поль Девиль-Шаброль. Тонко прорисованные девичьи портреты — это придуманные художницей образы, передающие характер разных вин и терруаров. Эскизы выполнены сангиной — специальным пурпурно-красным карандашом, охристые оттенки которого напоминают цвет почв Бургундии. Для их создания Мари-Поль использовала семейный фотоархив, поэтому на рисунках легко угадываются и черты женщин из семьи Гро, в том числе самой Анн-Франсуаз.

Это интересно

Это вино из Верхнего Кот-де-Нюи (Hautes Cotes de Nuits) обладает сочной фруктовостью, ароматами чёрной смородины, розы и фиалки. Виноградник был высажен из черенков старых лоз великого Гран Крю Richebourg в Романе Конти. Верхний Кот-де-Нюи располагается на большой высоте над уровнем моря (300-400 м), поэтому виноград не всегда успевает созреть полностью и даёт более лёгкие прозрачные вина. Поэтому виноградники “От Кота” чаще всего высаживают на южных и западных склонах. Почвы также отличаются от Кот-де-Нюи: наверху преобладает мергель, внизу меловые почвы.

О бренде

Фамилия Гро около ста лет является синонимом великих вин Вон-Романе, история этой семьи проходит сквозь тринадцать поколений. Domaine A.F. Gros — это опыт и земельное наследие сразу двух винодельческих династий: Гро и Паран. С момента основания домен планомерно расширял представленность и в Кот д'Оре, пополняя свой арсенал новыми виноградниками и винами. Стиль пино нуар домена — деликатность и гармония при насыщенной текстуре и концентрации фруктовых ароматов.

Вино выдержанное красное сухоеБургонь От-Кот де НюиФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2021Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САС Домен А.Ф Гро (SAS Domaine A.F Gros), route dIvry...

La Garelle 21630 Pommard (рут дИври Ла Гарель 21630 Поммар), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Освежающее Специи Минеральное Освежающая кислотность Гармоничная кислотность Красные ягоды Лесные ягоды

Гастрономия

Курица Кролик Закуски, салаты и антипасто Сыр

Отзывы