Вино Bourgogne Les Setilles, Olivier Leflaive Freres, 2016 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Olivier Leflaive Freres
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-лимонный цвет с золотистыми отблесками. Богатый изящный аромат с тонами лимона, свежей выпечки, цветочными нотами и нюансами фундука и сладких специй. Тонкое, шелковистое во вкусе с яркой свежестью, маслянистой текстурой и минеральными оттенками в послевкусии. -
Гастрономия:
Особенно хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой на гриле, птицей под сливочным соусом и сырами средней выдержки. -
Виноградники:
Виноград для этого вина собирают с около 60 различных участков общей площадью 35 га, расположенных в Пюлиньи-Монраше и Мерсо на глинистых и известняковых почвах. -
Способ выдержки:
В течение 15 месяцев. 2/3 вина выдерживают в дубе алье (13% новые бочки) и 1/3 в стальных емкостях. -
Способ производства:
Мягкое прессование. Ферментация проводится в стальных емкостях. -
История этикетки:
Название этого кюве "Setilles" произошло от кадастрового названия того места, где расположена винодельня Maison Olivier Leflaive. -
Это интересно:
Вино выпущено ограниченной партией, а после того, как стало известно, что его подавали на фуршете бракосочетания принца Гарри и Меган Маркл, за ним началась настоящая охота.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne Les Setilles (Бургонь Ле Сетий) по цене 7190 рублей
Читать дальше