Вино Bourgogne Pinot Noir, Domaine Jean Grivot, 2014 г.

Артикул: 114821 Бургонь Пино Нуар, Домен Жан Гриво
Вино Bourgogne Pinot Noir, (114821), красное сухое, 2014 г., 0.75 л, Бургонь Пино Нуар цена 11440 рублей
Вино Bourgogne Pinot Noir, (114821), красное сухое, 2014 г., 0.75 л, Бургонь Пино Нуар цена 11440 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Jean Grivot
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Bourgogne Pinot Noir, Domaine Jean Grivot, 2018 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 138817
12 990 ₽

Винтаж:

Характеристики
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Рубиновый цвет с нежным фиолетовым оттенком. В букете переплетаются ароматы лесных ягод, красной смородины и подлеска. Изящное, живое вино с мягкими танинами и хорошим балансом кислотности. Элегантное послевкусие дразнит ягодной ноткой.

  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с мясными закусками, телятиной под соусом и сырами.

  • Виноградники:

    Несколько участков вблизи коммуны Вон-Романе. Почвы глинисто-известняковые.

  • Способ выдержки:

    В течение 8 месяцев в дубовых бочках.

  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в старых дубовых бочках. Перед розливом не проводят ни осветление, ни фильтрацию.

  • Это интересно:

    Уроженец Бургундии, пино нуар – старинный сорт. Уже в XIV веке документально было зафиксировано, что пино нуар является основой для создания бургундского вина. «Pinot noir» в переводе с французского – «черная шишка»; такое название сорт получил из-за формы маленьких, плотных гроздей, напоминающих шишки. Изменчивый и тонкий пино нуар - капризный сорт. Его трудно повторить в других частях света, подобно Антею, оторванному от родной земли, он лишается своей силы.
Регион:
Бургундия
Год:
2014
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Bourgogne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Последние тридцать лет доменом управлял Этьен Гриво, сын основателя легендарного бургундского хозяйства. Его имя значится списке самых выдающихся виноделов этого региона. Этьен был одним из главных последователей энолога и агронома Ги Аккада, который первым поставил вопрос влиянии окружающей среды на аутентичность вин и заявил о необходимости ее восстановления в Бургундии. В конце 1990-х Гриво вырабатывает собственный уникальный винодельческий почерк - сочетание свежести и невероятной глубины, способность вин к медленной эволюции. Ответственность за домен сегодня в полном объеме лежит на плечах Матильды и Юбера Гриво, представляющих шестое поколение семьи. Clos de Vougeot от Гриво – лучшее доказательство, что винодел также является важным фактором терруара. Их участки находятся в менее престижной части этого крупного и неоднородного гран крю, однако авторский метод винификации превращает вино в настоящий шедевр.
Теги
Вкус
Элегантное Лесные ягоды Красные ягоды Нежное Смородина Мягкие танины
Гастрономия
Говядина Мягкий сыр
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки
Смотреть все оценки
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское красное вино красное сухое вино красное вино Бургундия ещё
вино Domaine Jean Grivot (Домен Жан Гриво) красное французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Domaine Jean Grivot (Домен Жан Гриво) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne Pinot Noir (Бургонь Пино Нуар) по цене 11440 рублей