Вино Bourgogne Pinot Noir Laforet, Joseph Drouhin, 2021, 0.375 л

Артикул: 150319 Бургонь Пино Нуар Лафоре, Жозеф Друэн

Вино Bourgogne Pinot Noir Laforet, (150319), красное сухое, 2021, 0.375 л, Бургонь Пино Нуар Лафоре цена 3990 рублей

4.5

11 оценок

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Joseph Drouhin
Крепость:: 14%
Объем:: 0.375 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Bourgogne Pinot Noir Laforet, Joseph Drouhin, 2020, 0.375 л

Франция, Бургундия, красное, сухое, 0.375 л

Артикул: 132877

3 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Яркий гранатово-красный цвет. Элегантный аромат с тонами темной вишни, клюквы, оттенками специй и легкими оттенками подлеска. Деликатное, с мягкими танинами и тонкими пряными нюансами в элегантном послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасно в сочетании с легкими мясными закусками и сырами.
Виноградники:

Почвы: известняк и глина. Плотность посадки: 10 000 лоз/га. Форма куста: гюйо. Урожайность: 62 гл/га. Часть винограда покупают у постоянных поставщиков.
Способ выдержки:

7—8 месяцев частично в старых дубовых бочках, частично в емкостях из нержавеющей стали. Как и для всех вин хозяйства, решение о сроках выдержки принимается только путем постоянных дегустаций и зависит от особенностей года.
Способ производства:

Виноград собирают вручную с разных участков региона Кот-де-Бон. Мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях в течение 2-3 недель.
Это интересно:

Винодельческий регион Бургундия невелик по площади, но на него приходится пятая часть всех аппелласьонов Франции. И все это разнообразие держится в основном на двух сортах винограда – красном пино нуаре и белом шардоне. Пино нуар - один из древнейших сортов и мировая суперзвезда: половину в списке самых дорогих вин мира по версии wine-searcher составляют пино нуары из Бургундии. Название вина "Laforet" переводится с французского как "лес". Для хозяйства Joseph Drouhin Бургонь Пино Нуар "Лафоре" - это образец стиля бургундских красных вин.

Регион:: Бургундия
Год:: 2021
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 4—5 лет
Аппелласьон:: Bourgogne AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Maison Joseph Drouhin — это около ста гектаров собственных виноградников в более чем 60 аппелласьонах Бургундии и вековая история в руках четырех поколений одной семьи. Жозеф Друэн основал хозяйство в 1880 году, а с 1918 года его сын Морис стал покупать первые виноградники. Одним из первых приобретений стало знаменитое Clos de Mouches в окрестностях Бона. Огромные погреба расположились в древних каменоломнях и крепостных подземных ходах под Боном. Вина Joseph Drouhin представлены в лучших ресторанах мира и ежегодно получают только хвалебные отзывы от ведущих винных экспертов. В середине 80-х годов прошлого века Друэны основали в Орегоне хозяйство Domaine Drouhin Oregon, которое стало одним из символов этого винодельческого региона Америки.

Теги

Гастрономия

Сыр Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 1

4.5