Вино Brunello di Montalcino, Banfi, 2018, 0.375 л

Артикул: 143088 Брунелло ди Монтальчино, Банфи

Вино Brunello di Montalcino, (143088), красное сухое, 2018, 0.375 л, Брунелло ди Монтальчино цена 5790 рублей

4.8

4 оценки

Страна, регион:: Италия, Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: санджовезе 100%
Производитель:: Banfi
Крепость:: 15%
Объем:: 0.375 л

Смотреть все характеристики

5 790 ₽

Мнение эксперта

Брунелло ди Монтальчино — одно из великих и самых известных вин Италии. И то, что оно стало таким, заслуга Castello Banfi. Хозяйство основали американцы итальянского происхождения. Они сделали брунелло популярным в Штатах, а потом и во всем мире. Banfi работает с отборными клонами главного тосканского сорта санджовезе и производят очень качественные вина вне зависимости от того, хорошим был год или нет. Это захватывающее, изысканное красное, в котором чувствуется слива, вишня и много специй: корица, кардамон, анис. Banfi — хорошая отправная точка для знакомства с брунелло.
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино рубинового цвета с легким пурпурным отблеском и комплексным ароматом, в котором раскрывается целое богатство оттенков (красные ягоды, цветы, лакрица, специи), подчеркнутых легкими нотками сливы и ванили. Полнотелое, гармоничное, округлое во вкусе, с шелковистыми танинами, великолепной структурой и продолжительным послевкусием.
Гастрономия:

Можно порекомендовать к красному мясу на гриле, дичи и выдержанным сырам.
Виноградники:

Расположены на склонах холмов высотой 220 м в южной части области Монтальчино. Почвы мергелевые с большим количеством гальки. Кастелло Банфи - первое в мире винодельческое хозяйство, получившее международное признание за охрану окружающей среды, а также за этическую и социальную ответственность, что подтверждено соответствующим сертификатом (ISO 14001).
Способ выдержки:

В течение 24 месяцев в дубовых бочках различного объема (от 350 л до 120 гл), дополнительная выдержка в бутылке составляет 8 - 12 месяцев.
Способ производства:

Мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали и дуба (уникальная разработка Castello Banfi) в течение 10-12 дней.
Это интересно:

Брунелло, одно из выдающихся и самых дорогих вин Тосканы, первым в Италии получило категорию DOCG. Брунелло ди Монтальчино от Банфи отмечено в Топ-100 лучших вин журнала Wine Spectator. Первый релиз этого вина состоялся в 1978 году. На протяжении 20 лет для него отбирались лучшие клоны санджовезе. Хозяйство Banfi в принципе можно считать создателями брунелло: когда они приехали в Монтальчино и начали свой винодельческий проект, в регионе было всего около десяти производителей брунелло. Семья Мариани годами вкладывалась в развитие бренда “брунелло из Монтальчино”, проводила исследования местной почвы и клонов санджовезе, делилась опытом и результатами научных изысканий с соседями — в итоге сегодня количество производителей в Монтальчино приблизилось к трём сотням, а само вино считается великим итальянским красным.

Регион:: Тоскана
Год:: 2018
Крепость:: 15%
Потенциал хранения:: 7-10 лет.
Аппелласьон:: Brunello di Montalcino DOCG
Категория:: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов, проводились научные исследования почв и клонов виноградных сортов. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. Castello Banfi четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.

Вино марочное красное сухоеБрунелло ди МонтальчиноИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2018Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Castello di Poggio alle Mura 53024 Montalcino (SI) (Кастелло ди Поджо алле Мура

53024 Монтальчино (СИ)), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 15% об. Объем 0,375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 86 Ккал / 360 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Шелковистая структура Шелковистое Насыщенное Специи Округлое Слива Легкое

Гастрономия

Выдержанный сыр Утка Говядина

Отзывы 1

4.8