Вино Cahors Clos Triguedina, 2018

Артикул: 143544 Каор Кло Тригедина, Кло Тригедина

Вино Cahors Clos Triguedina, (143544), красное сухое, 2018, 0.75 л, Каор Кло Тригедина цена 7790 рублей

5.0

1 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Юго-Запад
Сахар:: сухое
Виноград:: мальбек 85%, мерло 10%, таннат 5%
Производитель:: Clos Triguedina
Крепость:: 14.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

7 790 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 4

Регион

Юго-Запад

Аппелласьон

Cahors AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Юго-Запад

Сахар

сухое

Виноград

мальбек 85%, мерло 10%, таннат 5%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Отлично сочетается с фуа гра, запеченной уткой и выдержанными сырами.

Утка

Выдержанный сыр

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Насыщенный пурпурно-бордовый цвет. В аромате раскрываются ноты красных ягод, мяты и лакрицы. Округлое и сбалансированное во вкусе, с бархатистыми спелыми танинами и сочным продолжительным послевкусием.

Виноградники

Разбиты на террассах с различной почвенной структурой. Данное кюве производится с террас с глинисто-кремниевыми и известняковыми почвами. Возраст лоз - 30 лет.

Способ выдержки

В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

По легенде, название поместью дали паломники, направляющиеся в Сантьяго де Компостелла. Остановившись здесь на отдых, они попросили ужин, что на местном окситанском языке звучало как "Me triga de dina". Отдохнув на месте расположения теперешнего поместья, паломники продолжили свой путь. От отца к сыну несколько поколений семьи Бальдес передают и хранят традиции, духовное наследие и опыт Clos Triguedina, оставаясь и по сей день в числе главных производителей апелласьона Cahors.

О бренде

Clos Triguedina, основанное в 1830 году, — одно из хозяйств ренессанса Каора, благодаря которому регион, потесненный когда-то Бордо, получил статус апелласьона. Сегодня Clos Triguedina управляет восьмое поколение семьи во главе с Жаном-Люком Бальдесом. Вдохновленный учебой в Бургундии и происхождением своей жены, родившейся в самом сердце Кот-д'Ора, Бальдес по-особенному относится к местному терруару и стремится выразить всю его палитру. Он уверен, что магия хозяйства Clos Triguedina кроется в богатстве почвы. Прежде всего винодельня славится мальбеком — ключевым сортом Каора. Местные зовут его «кот» или «оксерруа», а самого Бальдеса — «мистером мальбеком», ведь он признан гуру сорта во всей Франции.

Вино выдержанное красное сухоеКло Тригедина (Каор)Франция. Регион Сюд Уэст. Год урожая 2018Сорта винограда: мальбек 85%, мерло 10%, таннат 5%. Изготовитель: САРЛ Бальдес Жан Люк Тригедина (SARL...

Baldes Jean Luc Triguedina), Les Poujols Vire-sur-Lot 46700 Puy-LEveque (Ле Пужоль Вир-сюр-Лот 46700 Пюи-ЛЕвек), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Бархатистые танины Лакрица Округлое Насыщенное Сочное Красные ягоды Сбалансированное

Гастрономия

Выдержанный сыр Утка

Отзывы 1