Вино Solare, Capannelle, 2010

Артикул: 138525 Соларе, Капаннелле
Вино Solare, (138525), красное сухое, 2010, 0.75 л, Соларе цена 11190 рублей
Вино Solare, (138525), красное сухое, 2010, 0.75 л, Соларе цена 11190 рублей

Рейтинг SW

4.7

33 оценки

Рейтинги экспертов

Вино:
красное
Страна, регион:
Италия, Тоскана
Сахар:
сухое
Виноград:
санджовеземальвазия нера
Производитель:
Capannelle
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Solare, Capannelle, 2016

Италия, Тоскана, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 151099
11 190 ₽

Мнение эксперта

Solare — второе, флагманское вино Capannelle. Его история нетривиальна: Solare создавали основатель Capannelle Рафаэле Росетти и владелец Enoteca Pinchiorri, одного из легендарных ресторанов Тосканы, обладателя трех мишленовских звезд. Первые пять винтажей оно продавалось только там, и лишь потом было выпущено на рынок. Solare — бленд санджовезе и мальвазии неро, оно более ягодное, свежее, “дневное” — его легко пить, поэтому не обязательно дожидаться ужина.
Александра Рощина Александра Рощина

Ведущий эксперт Simple

Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 3
Танины 5
Тело 5
Регион
Аппелласьон
Категория
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16–18°С
Параметры
Вино
Страна, регион
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15-20 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16–18°С
Гастрономия
Прекрасно сочетается с мясом на гриле и выдержанными сырами такими, как пекорино или пармезан.
Стилистика вина
Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Насыщенный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками. Богатый, комплексный букет с широкой гаммой ароматов, в котором тона подлеска, лесных ягод, спелой вишни гармонично дополнены нотками земли, смолы, сухих трав, нюансами ванили и кедра. Полнотелое во вкусе вино с прекрасно сбалансированной кислотностью, молодыми, но бархатными танинами и продолжительным послевкусием.
Виноградники
16 га расположены на холмах коммуны Гайоле ин Кьянти.
Способ выдержки
В течение 12-14 месяцев в барриках из Алье, Невера и Тронсэ.
Способ производства
Мацерация и ферментация проводятся в течение 15-20 дней в емкостях из дуба, имеющих конусовидную форму.
Это интересно
Хозяйство Capannelle — гений коллабораций, и вино Solare — яркий пример. Идея создать необычный бленд санджовезе и черной мальвазии возникла в 1990 году, когда хозяин винодельни Рафаэле Розетти обедал с Джорджио Пинкиорри, владельцем энотеки, отмеченной звездой Мишлен. Первый релиз вышел в свет спустя шесть лет, в 1996 году. Solare — это элегантность в каждой детали. Вино в течение года выдерживают во французских бочках, у него мягкие, почти сладкие танины и многослойный вкус, который приятно разбирать на составляющие его нюансы.
О бренде
О бренде
В 1974 Рафаэлле Розетти купил ферму XVI века в коммуне Гайоле и создал хозяйство Capannelle. Он стал звездой в Кьянти Классико, когда выпустил легендарные вина Capannelle, Solare и вино 50&50, созданное вместе с Avignonesi из Монтепульчано. В его хозяйстве всё сделано с долей экстравагантности: вина выдерживают в хрустальных контейнерах, а уникальный погреб напоминает банковское хранилище — в сейфах-ячейках хранятся и созревают отдельные винтажи для особенных клиентов.
Вино выдержанное красное сухоеСоларе (Тоскана)Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2010Сорта винограда: санджовезе, мальвазия нера. Изготовитель: Сочиета Агрикола КАПАННЕЛЛЕ с.р.л. (Societa Agricola...
CAPANNELLE s.r.l.), Gaiole in Chianti (SI) localita’ Capannelle cap 53013 (Гайоле ин Кьянти (СИ) локалита Капаннелле кап 53013), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  6
  • Ароматное 9
  • Ягодное 7
  • Яркое 7
  • Элегантное 7
  • Мощное 4
  • Кислотное 4
  • Пряное 2
  • Минеральное 1
  • Цветочное 1
  • А

    Андрей

    Винтаж 2009

    Сегодня понравилось больше чем вчера. Вчера были нотки паленой курицы, сегодня дуб, вишня, сбалансированное, питкое.
  • ВА

    Винный аноним, Москва

    Винтаж 2009

    Неплохо. Откройте, декантируйте, пейте часа через два. Должно понравиться. Отзыв про 13-летнее.
  • Павел

    Павел

    Винтаж 2009

    Очень понравилось. Ягоды, дерево, чайный лист.
  • Николай

    Николай

    Винтаж 2009

    Скучное , без перепадов настроения . Каждый глоток точно в цель , но душу не задевает
  • НМ

    Николай М

    Винтаж 2011

    Очень насыщенный, танинный вкус, необходимо вину подышать около часа!)
  • ВА

    Винный аноним

    Винтаж 2015

    Отличный аромат, вкус, послевкусие!

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Solare (Соларе) по цене 11190 рублей

Дарим 500 баллов!

Установите приложение SimpleWine и получите 500 баллов

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос