Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Caroline Morey Criots-Batard-Montrachet Grand Cru, 2016
Артикул: 112048
Крио-Батар-Монраше Гран Крю, Каролин Море
- Вино:
- белое
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Caroline Morey
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
139 990 ₽
Способы получения заказа:
Вся коллекция культовых вин — в приложении для iOS. Скачивайте его
через QR-код
Характеристики
Регион
Аппелласьон
Категория
Appellation d’Origine Protegee (AOP)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15 лет и более.
Параметры
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Appellation d’Origine Protegee (AOP)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15 лет и более.
Стилистика вина
Белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Вино соломенно-золотистого цвета с удивительно многогранным изысканным ароматом, в котором тона белого персика, груши и ментола тонко подчеркнуты дымной минеральностью и нюансами лесного ореха. Изящно очерченная структура поддержана хорошо сбалансированной кислотностью, объемностью вкуса и дополнена притаившимся на дальнем фоне фруктовым садом из косточковых фруктов.
Виноградники
Criots-Batard-Montrachet - один из самых маленьких аппелласьонов не только Бургундии, но и всей Франции, его площадь составляет всего 1,75 га. Местные почвы отличаются более значительным, по сравнению с соседними Montrachet и Chevalier-Montrachet, содержанием глины и гравия и дают самые деликатные, элегантные и минеральные шардоне из всех Гран Крю коммуны. Виноград для этого вина собирают с очень маленького участка площадью 0,13 га. Возраст лоз более 46 лет.
Способ выдержки
В течение 20 месяцев в 350-литровых дубовых бочках на дрожжевом осадке, 40% из которых новые. Батоннаж при этом не проводят.
Способ производства
Ручной сбор винограда и его тщательная сортировка. Традиционная для Бургундии ферментация и выдержка в дубовых бочках. Ферментацию проводят с природными дрожжами, используют 350-литровые дубовые бочки. Батоннаж, осветление и фильтрацию перед розливом не применяют.
О бренде
О бренде
Каролин Море и её супруг Пьер-Ив Колен — одни из самых перспективных виноделов современной Бургундии, вина которых с каждым годом приковывают всё больше внимания. Этот неординарный тандем потомственных виноделов называют не иначе как «властная парочка», ведь для них обоих характерен особый взгляд на стиль традиционных вин. Стиль Каролин очень близок к философии супруга, ее фирменный почерк — элегантная и тонкая белая Бургундия с изобилием свежести. Белые вина выдерживают в больших 350-литровых бочках с минимальным обжигом и меньшим процентом нового дуба. Долгий контакт с благородным осадком без баттонажа не утяжеляет структуру вина, а придает значительный потенциал. Для создания красных шедевров Море адаптирует методы винификации к отдельным виноградникам и винтажам, использует часть цельных гроздей при создании вин из пино нуар. Каролин Море заняла достойное место в новой высшей лиге виноделов Бургундии, создав образцовую палитру терруарных белых и красных вин в собственном, хорошо узнаваемом стиле.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеКаролин Море Крио-Батар-Монраше Гран КрюФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2016Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САРЛ...
Пьер-Ив Колен-Море (SARL Pierre-Yves Colin-Morey), 4 rue de la Muree Chassagne Montrachet 21190 Meursault (4 рю де ла Мюре Шассань Монраше 21190 Мерсо), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Caroline Morey Criots-Batard-Montrachet Grand Cru (Крио-Батар-Монраше Гран Крю) по цене 139990 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Получить карту
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос