Температура подачи
18–20°С
Параметры
Температура подачи
18–20°С
Гастрономия
Подавать в чистом виде.
Дегустационные характеристики
Богатый цветочный вкус, наполненный тонами ванили, шоколада, орехов, фруктов и специй. В продолжительном сладком послевкусии слышны ноты дуба.
Способ выдержки
18 лет в бочках из американского, французского и славонского дуба.
Способ производства
Купаж ромов со сроком выдержки от 10 до 30 лет. Ферментация по технологии анаэробного брожения с последующей выдержкой методом "солера".
Это интересно
Выпуск этого рома приурочен к 80-летию основания бренда Cartavio. Бренд носит имя Доминго Картавио, испанского капитана, который разбил плантацию сахарного тростника у подножия перуанских Анд. В хозяйстве используют только перуанский тростник и воду из местного заповедника и экспериментируют с дубовыми бочками разных видов.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cartavio XO в подарочной упаковке (Картавио ХО) gift box в подарочной упаковке по цене 11990 рублей
Читать дальше