Вино Медок (Medoc)

Медок (Medoc AOC) – региональная винодельческая зона (аппелласьон), расположенная во французском регионе Бордо на Левом берегу реки Жиронда. Здесь производят уже не самые простые столовые вина, а варианты более высокого уровня качества AOC, изготовленные из винограда из определенной местности. Только не нужно путать Medoc с Haut-Medoc, еще одной областной зоной, которая входит в состав первой вместе с внутренними коммунальными аппелласьонами.

Вино Медок – любимый бордоский бленд

Не секрет, что в Бордо в основном производятся красные ассамбляжи. В традиционную формулу входят сорта каберне совиньон, мерло, иногда к ним также присоединяется каберне фран. Вино Medoc – не исключение, в зависимости от производителя в купаже доминирует либо мощный и терпкий каберне, либо мягкое и фруктовое мерло.

В винной интернет-витрине Simplewine можно выбрать, а затем в магазине купить вино из Медока от таких винных хозяйств, как:

  • Belgarde и Volontaire (линейки крупной группы компаний, международного игрока, производящего относительно недорогое для Бордо вино Медок);
  • Potensac (в 2003 году поместье получило престижную классификацию Cru Bourgeois Exceptionnel);
  • Roc Taillade (высокое процентное содержание мерло делает купажи приятными на вкус даже в молодом возрасте).

Цена на вино Медок из Франции может довольно сильно различаться. Ее уровень, прежде всего, зависит от категории производителя, его репутации, продуктовой линейки, года урожая и ряда других факторов. В онлайн-витрине представлены различные варианты на любой кошелек, в том числе демократичные базовые версии на каждый день. Конечно, это не великие шедевры первых шато, но зато они недороги, чрезвычайно приятны и способны прекрасно сопроводить повседневный ужин или обед.

Вино из Медока отличается гастрономической универсальностью. Как правило, оно прекрасно сочетается с мясными закусками, мясом, приготовленным на гриле и не только, а также с некоторыми сырами.