Изумляюсь тому, что итальянские розе очень разные. Centine — клубничное варенье-пятиминутка без сахара с пеночкой. Аккуратное, не приторное, — в целом, девочковая история. Обязательно всегда охлаждать!
Розовый цвет. Деликатный аромат, в котором раскрываются тона красных фруктов и тонкие цветочные нюансы. Элегантное, с мягкой кислотностью, и ягодными нотами во вкусе, с прянными оттенками на финише.
Виноградники
Расположенны в южной части Монтальчино и на побережье в Маремме. Почвы песчаные, смешанные с глиной. На виноградниках следуют органическим принципам.
Способ выдержки
Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
История этикетки
Centine (произносится как ЧЕН-ти-нэ) получило своё название в честь старинной фермы XIX века, расположенной на виноградниках Castello Banfi. Это вино стало своеобразным «входом» в мир вин Banfi, что отражено на этикетке: извилистая дорога, обрамлённая кипарисами, ведёт к замку XII века.
Centine — путь к знакомству с элегантными тосканскими винами.
Это интересно
Это розовое тосканское вино — незаменимый атрибут всех летних террасс. Его создатели — братья Джон и Гарри Мариани, авторы одних из самых рейтинговых вин Монтальчино. Они приобрели поместье в южной части Тосканы в 1978 году и назвали его в честь своей тети, Теодолины Банфи. Это был знак благодарности ей за то, что после смерти их отца, Теодолина не только приютила семью, но вырастила и обеспечила их средствами на образование и открытие своего бизнеса.
О бренде
В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов. С первых шагов сильная управленческая составляющая настояла на колоссальных инвестициях в научные исследования почв, клонов виноградных сортов и в прогрессивное оборудование. Сегодня Banfi являются идейным лидером авторитетной для региона организации — Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. И мало кто в Тоскане может похвастаться таким количеством наград итальянских и международных изданий и конкурсов: четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.
Вино ординарное розовое полусухое Чентине Розе (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2021 Сорта винограда: санджовезе, мерло, каберне совиньон. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Castello di ... развернуть
