Этот товар закончился
Вино Centenero Amarone della Valpolicella, Cielo, 2021
Амароне делла Вальполичелла Чентенеро, Чело
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
6 990 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
6 990 ₽Рейтинги экспертов
Винтаж:
6 990 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
6 990 ₽Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость2
Кислотность3
Танины3
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Год
Потенциал хранения
6—8 лет,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Год
Потенциал хранения
6—8 лет,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияВенецианские тортелли. Мясные блюда, марокканский ягнёнок, свиная вырезка со сливами, чили кон карне, стейк из говядины с соусом Стилтон, тушёная говядина с грибами.
Стилистика вина
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Рубиновый цвет. Аромат раскрывается тонами сливы, вишни, варенья из лесных ягод и красных роз. Во вкусе ощущаются нюансы кофе, корицы и тёмного шоколада. Шелковистые танины и длительный финиш.
Виноградники
Расположены в Венето. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
3 года в бочках из славонского дуба объёмом 5000 литров.
Способ производства
Ручной сбор. Подвяливание винограда в течение 3 месяцев. Ферментация в стальных ёмкостях.
Это интересно
Чентенеро (Centenero) — юбилейное издание амароне, выпущенное к 100-летию хозяйства Cielo. Семья виноделов сравнивает это вино с чувством, "когда находишь настоящего друга или того самого возлюбленного". Amarone della Valpolicella — одно из великих вин Италии. Его производят по технологии аппассименто (из увяленного винограда), которая была известна ещё в V веке! Изначально её применяли для изготовления речото (сладкого вина), но в 1936 в погребе Аделино Леккезе вино случайно перебродило — так появилось сухое амароне. До 1980-х годов на этикетках амароне писали Recioto Amarone, то есть горькое речото.
Вино марочное красное полусухое Чентенеро Амароне делла Вальполичелла Италия. Регион Венето. Год урожая 2021 Сорта винограда: корвина веронезе, рондинелла. Изготовитель: Чело э Терра С.п.А. (Cielo e Terra S...
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Centenero Amarone della Valpolicella (Амароне делла Вальполичелла Чентенеро) по цене 6990 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос