Вино Chablis Grand Cru Les Clos, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire), 2021 г.

Артикул: 144588 Шабли Гран Крю Ле Кло, Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер)
Вино Chablis Grand Cru Les Clos, (144588), белое сухое, 2021 г., 0.75 л, Шабли Гран Крю Ле Кло цена 21990 рублей
Вино Chablis Grand Cru Les Clos, (144588), белое сухое, 2021 г., 0.75 л, Шабли Гран Крю Ле Кло цена 21990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Особенности

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
21 990 ₽

Способы получения заказа:

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Яркий золотисто-желтый цвет и глубокие ароматы спелого абрикоса, персика, лимонных цукатов, ананаса, мяты и специй. Полнотелое, мощное и маслянистое во вкусе, с роскошной текстурой, освежающей кислотностью и минеральными нотками в долгом послевкусии.

  • Гастрономия:

    Станет прекрасным сопровождением сложным блюдам из морепродуктов, рыбе на гриле, например, тюрбо, рыбному карпаччо.

  • Виноградники:

    Общая площадь: 200 га. Почва: известняк. Для этого вина используются лозы с отдельного участка самого высокого класса Ле Кло.

  • Способ выдержки:

    14-18 месяцев на осадке: 80% в дубовых бочках (объемом 100 гл), 20% в небольших бочонках.

  • Способ производства:

    Мягкое прессование пневматическим прессом. Ферментация в больших дубовых бочках при контролируемой температуре. Проводится малолактика.

  • Это интересно:

    Жан-Марк Брокар выпускает вина со всех 7 участков Шабли Гран Крю, где каждый имеет свой неповторимый характер. Ле Кло — самый известный и крупный среди них, а по мнению критиков еще и самый выдающийся. Местные вина более мощные и интенсивные, чем в соседних клима. Их главный козырь — огромный потенциал к выдержке, но при этом они достаточно закрыты в молодом возрасте. Вина Ле Кло можно узнать по нотам спелых косточковых фруктов, апельсиновой цедры и меда. Участку повезло с расположением: виноградники буквально купаются в солнечных лучах, что дает хорошие возможности для созревания и формирует взрывной букет. Есть мнение, что Ле Кло был первым виноградником, посаженным местными монахами в Средние века. Название происходит от "cloture", что в переводе означает "изгородь". Он был полностью огорожен каменной стеной, которая в наши дни не сохранилась.
Регион:
Бургундия
Год:
2021
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Chablis Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Jean-Marc Brocard — крупнейшее семейное биодинамическое хозяйство Шабли и всей Бургундии. Это один из немногих производителей региона, который выпускает вина со всех 7 участков Шабли гран крю. Брокары создают утонченные и минеральные вина, максимально точно отражающие особенности разных терруаров. Хозяйство одним из первых в регионе стало использовать органические и биодинамические методы. Семье принадлежит около 200 га виноградников, 75 га из которых возделываются по принципам биодинамики.
Вино выдержанное белое сухоеШабли Гран Крю ле КлоФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2021Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САC Жан-Марк Брокар (SAS Jean-Marc Brocard), Prehy Route de Chablis 89800 Chablis (Преи Рут де Шабли 89800 Шабли),
Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Полнотелое Специи Освежающая кислотность Маслянистое Персик Ананас Хлебная корка
Гастрономия
Морепродукты Рыба
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 3 винотеки
Винотека SimpleWine Ленинский
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинский пр-т, 30
Ленинский проспект
4 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6540
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0005343 действует с 14.12.2012 до 14.12.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Винотека SimpleWine ЖК Lucky
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, 2-я Звенигородская ул., д. 13, стр. 4
Улица 1905 года
6 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6814
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016454 действует с 01.06.2023 до 31.05.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Винотека SimpleWine Мега Белая Дача
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Московская область, город Котельники, 1-й Покровский проезд, дом 5.
Выхино
82 мин
Котельники
27 мин
Люблино
67 мин
Кузьминки
87 мин
Братиславская
70 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6658
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019967 действует с 23.06.2022 до 22.06.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
французское белое вино белое сухое вино белое вино Бургундия ещё
вино Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire) (Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер)) белое французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire) (Жан-Марк Брокар (Домен Сент-Клер)) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chablis Grand Cru Les Clos (Шабли Гран Крю Ле Кло) по цене 21990 рублей