Вино Chardonnay, Cielo, 2022
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светло-соломенного цвета с ароматами спелого яблока, лимонной цедры и бриоши. Деликатное и сбалансированное, с освежающей кислотностью. -
Гастрономия:
Отличный аперитив, хорошо cочетается с легкими закусками и блюдами из морепродуктов. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Ферментация в нейтральных емкостях. -
Это интересно:
Шардоне — нейтральный сорт без яркой ароматики — универсальный инструмент в руках винодела: из него можно сделать вино практически в любой стилистике. В 80-х он был на пике популярности, поэтому им засадили огромные площади виноградников в США. Объёмы росли, а качество вин падало. В 2000-х винолюбы уже говорили: «Anything But Chardonnay!» («Всё, что угодно, только не шардоне!»). К счастью, сорту удалось восстановить репутацию.
- Регион:
- Венето
- Год:
- 2022
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Trevenezie IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Ёмкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chardonnay (Шардоне) по цене 1190 рублей
Читать дальше