Вино Collio Chardonnay, Marco Felluga, 2023

Артикул: 148939 Шардоне, Марко Феллуга

Вино Collio Chardonnay, (148939), белое сухое, 2023, 0.75 л, Шардоне цена 4990 рублей

4.3

3 оценки

Вино:: белое
Страна, регион:: Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Marco Felluga
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 5

Тело 4

Регион

Фриули-Венеция-Джулия

Аппелласьон

Collio DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2023

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Италия, Фриули-Венеция-Джулия

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Фриули-Венеция-Джулия

Аппелласьон

Collio DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2023

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Прекрасно сочетается с рыбными блюдами и супами, легкими салатами, ризотто с курицей, дичью.

Закуски, салаты и антипасто

Рыба

Ризотто

Стилистика вина

Белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком. Утонченный аромат с тонами ананаса, груши и легкими минеральными оттенками. Великолепно структурированное, с прекрасным балансом, хорошей кислотностью и тонами экзотических фруктов в послевкусии.

Виноградники

Расположены в коммуне Сан-Флориано (San Floriano) на высоте 250 м. над уровнем моря и на высоте 80 м. в комуннах Кормонс (Cormons) и Фарра д–Изонцо (Farra d–Isonzo) в зоне производства Коллио. Почвы глинисто-известняковые с прослойками песчаника. Система возделывания: гюйо. Близость Альп и Адриатического моря создают уникальный микроклимат, который способствует получению комплексных вин с прекрасной структурой.

Способ выдержки

Проводится на осадке в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.

Способ производства

Виноград собирают вручную в середине сентября. После гребнеотделения проводят непродолжительную холодную мацерацию. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Это интересно

Chardonnay из Фриули — нечто среднее между Шабли и Калифорнией. Близость Альп дарит винограду свежесть, а море — фруктовость и минеральные оттенки. Баланс свежести, фруктовости и кислотности в винах достигается за счёт контроля температур и кислорода, использования отборных дрожжевых культур, а богатство текстуры и объём – результат умелого использования дуба и выдержки на благородном осадке. Феллуга одними из первых во Фриули начали использовать в производстве вин азот и инертный газ, защищающий от окисления, а также одними из первых получили органический сертификат Viva.

О бренде

Felluga — знаковая фамилия для Фриули. Семья перебралась в регион после Второй мировой войны, а в 1956 братья Марко и Ливио основали две собственные винодельческие компании, ставшие флагманом зоны Коллио. Хозяйство Marco Felluga прославилось своими белыми винами: пино гриджо (в их числе известное кюве Mongris) и пино бьянко. Сам Марко (и его внучка Илария) горячо верят в последний: в 2021 году благодаря Феллуга появился Консорциум из 7 топовых производителей пино бьянко из Коллио, который будет популяризировать сорт в мире. В 1967 году Марко удалось купить легендарное поместье Russiz Superiore, где он восстановил тысячелетний погреб — в нем вина способны сохранять идеальное состояние десятилетиями. В поместье производят вина из фриулано, пино бьянко, пино гриджо, а еще создают авторские ассамбляжи.

Вино ординарное белое сухоеКоллио ШардонеИталия. Регион Фриули. Год урожая 2023Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: МАРКО ФЕЛЛУГА С.Р.Л. (MARCO FELLUGA S.R.L.), Gradisca d’Isonzo (GO) Via...

Gorizia 121 cap 34072 (Градиска д’Изонцо (ГО) Виа Горициа 121, кап 34072), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Структурированное Минеральное Груша Белые фрукты Ананас Экзотические фрукты Легкое

Гастрономия

Ризотто Рыба Закуски, салаты и антипасто

Отзывы

4.3