Вино Collio Chardonnay, Marco Felluga, 2018 г.

Артикул: 116674 Шардоне, Марко Феллуга

Вино Collio Chardonnay, (116674), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Шардоне цена 4490 рублей

4.3

3 оценки

Страна, регион:: Италия , Фриули-Венеция-Джулия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Marco Felluga
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

4 490 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком. Утонченный аромат с тонами ананаса, груши и легкими минеральными оттенками. Великолепно структурированное, с прекрасным балансом, хорошей кислотностью и тонами экзотических фруктов в послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается с рыбными блюдами и супами, легкими салатами, ризотто с курицей, дичью.
Виноградники:

Расположены в коммуне Сан-Флориано (San Floriano) на высоте 250 м. над уровнем моря и на высоте 80 м. в комуннах Кормонс (Cormons) и Фарра д–Изонцо (Farra d–Isonzo) в зоне производства Коллио. Почвы глинисто-известняковые с прослойками песчаника. Система возделывания: гюйо. Близость Альп и Адриатического моря создают уникальный микроклимат, который способствует получению комплексных вин с прекрасной структурой.
Способ выдержки:

Проводится на осадке в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Виноград собирают вручную в середине сентября. После гребнеотделения проводят непродолжительную холодную мацерацию. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Это интересно:

Chardonnay из Фриули — нечто среднее между Шабли и Калифорнией. Близость Альп дарит винограду свежесть, а море — фруктовость и минеральные оттенки. Баланс свежести, фруктовости и кислотности в винах достигается за счёт контроля температур и кислорода, использования отборных дрожжевых культур, а богатство текстуры и объём – результат умелого использования дуба и выдержки на благородном осадке. Феллуга одними из первых во Фриули начали использовать в производстве вин азот и инертный газ, защищающий от окисления, а также одними из первых получили органический сертификат Viva.

Регион:: Фриули-Венеция-Джулия
Год:: 2018
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Collio DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Felluga — знаковая фамилия для Фриули. Семья перебралась в регион после Второй мировой войны, а в 1956 братья Марко и Ливио основали две собственные винодельческие компании, ставшие флагманом зоны Коллио. Хозяйство Marco Felluga прославилось своими белыми винами: пино гриджо (в их числе известное кюве Mongris) и пино бьянко. Сам Марко (и его внучка Илария) горячо верят в последний: в 2021 году благодаря Феллуга появился Консорциум из 7 топовых производителей пино бьянко из Коллио, который будет популяризировать сорт в мире. В 1967 году Марко удалось купить легендарное поместье Russiz Superiore, где он восстановил тысячелетний погреб — в нем вина способны сохранять идеальное состояние десятилетиями. В поместье производят вина из фриулано, пино бьянко, пино гриджо, а еще создают авторские ассамбляжи.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеКоллио ШардонеИталия. Регион Фриули. Год урожая 2018Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: МАРКО ФЕЛЛУГА С.Р.Л. (MARCO FELLUGA S.R.L.), Gradisca d’Isonzo (GO) Via Gorizia 121 cap

34072 (Градиска д’Изонцо (ГО) Виа Горициа 121, кап 34072), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Минеральное Структурированное Груша Экзотические фрукты Ананас Легкое Белые фрукты

Гастрономия

Рыба Закуски, салаты и антипасто Ризотто

Отзывы

4.3