Вино Chardonnay Oak Cask, Trapiche, 2023

Артикул: 149907 Шардоне Оук Каск, Трапиче

Никто не кладет ананас на батон с маслом, но я именно таков на вкус. Сливочно-тропический.

Вино Chardonnay Oak Cask, (149907), белое сухое, 2023, 0.75 л, Шардоне Оук Каск цена 1740 рублей

4.4

50 оценок

Страна, регион:: Аргентина, Мендоса
Вино:: белое
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Trapiche
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 740 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 2

Ароматичность 5

Тело 3

Регион

Аппелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Регион

Аппелласьон

Выдержка в емкости

Год

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Страна, регион

Вино

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Гастрономия

Подавать к блюдам из белого мяса, пасте или белой спарже со сливочным соусом.

Курица

Паста

Стилистика вина

Белое — фруктовое, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино соломенного цвета с золотистым отливом. В бокале раскрывается нотами спелой груши, лимонного кекса и бриоши. Элегантное и комплексное во вкусе вино с отличной, освежающей кислотностью и ярким фруктовым послевкусием.

Виноградники

Расположены в провинции Мендоса на высоте 950-1200 м над уровнем моря.

Способ выдержки

9 месяцев в дубовых бочках.

Способ производства

После сбора урожая проводят алкогольную ферментацию отжатого виноградного сока в нейтральных емкостях с термоконтролем.

Это интересно

Кажется, что вино и бочка — лучшие друзья. Но это не совсем так. Большинству белых сортов выдержка в бочке вовсе не нужна, но шардоне — исключение. Уже в бокале заметно, что вино после бочки более плотное, объемное, как будто слегка густое. Новосветские тропические ноты во вкусе обволакивает сливочное масло, в аромате — ваниль.

О бренде

Trapiche — №1 по производству мальбека и самый узнаваемый бренд в мире: их вина представлены в 80 странах. В 1883 году хозяйство основал Тибурсио Бенегас, трижды губернатор Мендосы. Хозяйству принадлежит 1000 га виноградников, современная винодельня и целый туристический комплекс с музеем вина. В 2019 году журнал Wine Enthusiast назвал Trapiche лучшей винодельней Нового Света, а британское издание Drinks International 5 раз включало Trapiche в список “50 самых уважаемых винных брендов”. У хозяйства есть даже награда за награды: журнал World Ranking Wines & Spirits четыре года подряд признавал “Трапиче” “Самой отмеченной наградами аргентинской винодельней”.

Вино молодое белое сухоеТрапиче Оук Каск Шардоне (Мендоса)Аргентина. Регион Мендоса. Год урожая 2023Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Групо Пеньяфлор С.А. (Grupo Penaflor S.A.), Olga...

Cossettini No. 363, 3rd Floor of the City of Buenos Aires (Олга Коссеттини № 363, 3-й этаж, Буэнос-Айрес), Аргентина. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Nueva Mayorga S/N, Coquimbito Maipu, Mendoza, 5513 (Нуэва Майорга С/Н, Кокимбито Майпу, Мендоса, 5513), Аргентина. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Паста Курица

Отзывы 17

4.4