Вино Chateau Canon (Saint-Emilion Grand Cru), 1989
Шато Канон
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
49 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
49 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность4
Танины4
Тело5
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
Более 35 лет.,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
Более 35 лет.,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияМясные блюда, домашние колбасы, стейки из говядины под сливочным соусом с зелёным перцем.
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком. В аромате доминируют тона спелых ягод, оттенки трав и табака. Округлое, среднетелое вино, с чистыми гладкими танинами и продолжительным финишем.
Виноградники
17,4 га расположены на глинисто-известняковых почвах. Экспозиция: юг, юго-запад. Плотность посадки: 5 500 лоз/га. Урожайность: 39 гл/га. Средний возраст лоз: около 25 лет. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
18 месяцев в бочках из французского дуба, часть из которых новые.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Ферментация в течение 10 дней. Перед розливом вино не фильтровали, осветление осуществлялось с помощью яичного белка.
Это интересно
С 1996 года Шато Канон принадлежит компании Chanel. До этого года поместье часто меняло хозяев, периодически испытывало упадок, что отражалось на качестве вина предыдущих урожаев.
Вино выдержанное красное сухое Шато Канон Премье Гран Крю Классе (Сент-Эмильон Гран Крю) Франция. Регион Бордо. Год урожая 1989 Сорта винограда: мерло, каберне фран. Изготовитель: СС Шато Канон (SC Chateau ...

49 990 ₽
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Canon (Saint-Emilion Grand Cru) (Шато Канон) по цене 49990 рублей












