Вино Chateau Canon, 2016 г.

Артикул: 108658 Шато Канон
Вино Chateau Canon, (108658), красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Шато Канон цена 44990 рублей
Вино Chateau Canon, (108658), красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Шато Канон цена 44990 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бордо
Сахар:
сухое
Виноград:
мерло 74%каберне фран 26%
Производитель:
Chateau Canon
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
44 990 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого бордового цвета. В ярком букете переплетаются тона малины, ежевики, изысканные оттенки фиалки, специй и горького шоколада. Утонченное, великолепно сбалансированное, с отличной структурой и продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать к мягким и выдержанным сырам, домашним колбасам, стейкам из говядины под сливочным соусом.
  • Виноградники:

    Площадью 17,4 га расположены на глинисто-известняковых почвах. Экспозиция южная и юго-западная. Плотность посадки 5500 лоз на гектар. Урожайность 39 гл/га. Средний возраст лоз около 25 лет. Система формирования куста: гюйо. На виноградниках проводится зеленый сбор винограда и удаление лишней листвы.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, 65% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательная сортировка на триажном столе. Ферментация в течение 10 дней. Мацерация около 15 дней при температурах 28-32°C с ежедневным ремонтажем. Малолактика частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках. Во время выдержки в бочках каждые три месяца проводилось снятие вина с осадка. Перед розливом вино не фильтровали, осветление осуществлялось с помощью яичного белка.
  • Это интересно:

    С 1996 года Шато Канон принадлежит компании Chanel. До этого года поместье часто меняло хозяев, периодически испытывало упадок, что отражалось на качестве вина предыдущих урожаев.
Регион:
Бордо
Год:
2016
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
20-30 лет.
Аппелласьон:
Saint-Emilion Grand Cru AOC
Категория:
1-er Grand Cru Classe "B"
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Chateau Canon стал первой ласточкой ренессанса Бордо. Группа Chanel, получившая исключительные права доступа к этому историческому шато, фактически спасла его от полного разрушения. Здание шато, построенное еще в XVIII веке, находилось прямо над подземными туннелями, чьи своды могли обвалиться в любой момент. Благодаря колоссальному объему работ, которые были проведены в погребах и на винограднике, потенциал Chateau Canon сегодня реализован практически на сто процентов. «Чрезвычайно классическое, но не старомодное», — так описывает вино Chateau Canon Николя Одебер, технический директор поместья. В отличие от множества пышных, соблазнительных вин правобережья Canon является воплощением строгости, минеральности и свежести. Его виноградники находятся на самой вершине известнякового плато Сент-Эмильона, поэтому в винах больше кислотности и танинной структуры. Ему всегда требуется время, чтобы проявить свою особую индивидуальность.
Вино выдержанное красное сухоеШато Канон Премье Гран Крю Классе (Сент-Эмильон Гран Крю)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2016Сорта винограда: мерло 74%, каберне фран 26%. Изготовитель: СС Шато Канон (SC Chateau Canon), Lieu Dit Saint Martin, Route
du Milieu, 33330 Saint-Emilion (Льё Ди Сен Мартен, Рут дю Милё, 33330 Сент-Эмильон), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  1
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 3 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
Парковка
г. Москва, поселение Первомайское, д. Рогозинино, ул. Луговая, д. 20А, стр. 1
Саларьево
205 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 7714722325 действует с 17.03.2023 до 16.03.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Усачева, 26
Спортивная
6 мин
Фрунзенская
9 мин
Винотека:
Пн - Чт: 09:00 - 22:00
Пт - Сб: 09:00 - 23:00
Вс: 09:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013495 действует с 21.11.2017 до 20.11.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
66-й км МКАД,МО, г. Красногорск, ул.Международная, 12
Мякинино
5 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019405 действует с 12.11.2021 до 11.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Canon (Шато Канон) по цене 44990 рублей