Вино Chateau d'Issan (Margaux), 2011, 1.5 л

Артикул: 143347 Шато д'Иссан

Вино Chateau d'Issan (Margaux), (143347), красное сухое, 2011, 1.5 л, Шато д'Иссан цена 36490 рублей

5.0

1 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 69%, мерло 31%
Производитель:: Chateau d'Issan
Крепость:: 13%
Объем:: 1.5 л

Смотреть все характеристики

36 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 5

Тело 5

Регион

Бордо

Аппелласьон

Margaux AOC

Категория

3-eme Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2011

Потенциал хранения

20-25 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сухое

Виноград

каберне совиньон 69%, мерло 31%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

3-eme Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2011

Потенциал хранения

20-25 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Подавать к рагу из телятины, свинине с овощами, выдержанным сырам.

Выдержанный сыр

Свинина

Стилистика вина

Красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета выраженным кирпичным оттенком. В букете преобладают тона сливового джема, свежевыделанной кожи, бальзамические нотки. Во вкусе раскрывается зрелыми джемовыми тонами, с округлыми, бархатистыми танинами и ароматным, слегка пряным послевкусием.

Виноградники

Площадь: 30 га. Плотность посадки: 8,5 тыс.лоз/га. Средняя урожайность: 45-50 гл/га. Почвы: мелкий гравий с примесью известняка и глины.

Способ выдержки

В течение 18 месяцев во французских барриках, одна треть из которых новые.

Способ производства

Cбор винограда проводится вручную. Мацерация и ферментация осуществляется в стальных емкостях при контролируемых температурах. После чего в баррелях проводится малолактическая ферментация. Сусло осветляется при помощи яичного белка. Винодельня гравитационного типа.

История этикетки:

На этикетке изображен великолепный замок-крепость XV века, служивший местом расположения части английской армии во время Столетней войны.

Это интересно

Это аристократическое вино всегда подавали на столы коронованных особ по случаю знаменательных событий. Не случайно девиз над входом в Шато гласит: "Regum mensis arisque Deorum" - "Для столов королей и алтарей Богов".

О бренде

История шато д'Иссан насчитывает пять столетий, хотя вплоть до XVII века оно носило другое название - шато Теобон (Teobon). В XVIII веке вина шато д'Иссан поставлялись ко двору принца Уэльского, и были высоко оценены Томасом Джефферсоном. В 1885 году владельцем шато стала семья Бланши (Blancy). В классификации вин Медока, когда поместье было отнесено к третьей категории, названия только пяти поместий начинались со слова "шато" - Лафит (Lafite), Латур (Latour), Марго (Margaux), Бешвель (Beychevelle) и ... д'Иссан. Во время Второй мировой войны шато д’Иссан постигла участь многих бордоских замков того времени, в нем располагались немецкие войска. К тому моменту, когда был заключен долгожданный мир, замок и располагающиеся рядом виноградники, находились в плачевном состоянии. Изменил ситуацию и буквально подарил замку вторую жизнь в 1945 году Эмманюэль Крюз (Emmanuel Cruse). Он отреставрировал замок, восстановил погреба, а также высадил новые виноградники. Его потомки владеют замком до сих пор.

Вино выдержанное красное сухоеШато дИссан (Марго)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2011Сорта винограда: каберне совиньон 69%, мерло 31%. Изготовитель: С.С дю Шато дИссан (S.C du Chateau dIssan)...

Chateau dIssan BP5 33460 Cantenac (Шато дИссан БП5 33460 Кантенак), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Насыщенное Зрелые танины Элегантное Бархатистые танины Округлое

Гастрономия

Свинина Выдержанный сыр

Отзывы